[發明專利]一種可以通便的奶粉

無效

• 申請號: 201010504301.X
• 申請日: 2010-10-12
• 公開（公告）號: CN101965876A
• 公開（公告）日: 2011-02-09
• 發明（設計）人: 李國勇
• 申請（專利權）人: 李國勇
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/152
• 代理公司: 杭州求是專利事務所有限公司 33200
• 代理人: 林懷禹

技術領域

本發明涉及到一種奶粉，具體地說是一種可以通便的奶粉。

背景技術

奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末，因適宜保存而成為一種日常營養食品。隨著人民生活水平的不斷提高，各類以增強人體營養吸收、提高人體免疫力等為作用的配方奶粉越來越多。與此同時，便秘是臨床上常見的癥狀，由于糞便在腸內停留過久，以致大便干結，排出困難或不盡，可伴有一些自覺癥狀，如下腹膨脹，直腸排空不全感覺，矢氣，食欲不振，頭昏，無力等。便秘常發生在中老年人，一般兩天以上無大便都被認為便秘。目前，雖然各類配方奶粉較多，但關于如何通過改變奶粉的配方，以改善便秘癥狀的研究還開展不多。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提出一種可以有效緩解便秘癥狀的可以通便的奶粉。

為解決上述技術問題，本發明一種可以通便的奶粉是由下列原料混配而成：水溶性膳食纖維1g～20g、菊粉1g～20g、低聚異麥芽糖1g～15g和奶粉45g～97g。

上述一種可以通便的奶粉，所述各原料的重量為：水溶性膳食纖維(聚葡萄糖)12g、菊粉12g、低聚異麥芽糖6g和奶粉70g。

本發明由于采用了上述配方，水溶性膳食纖維具有較強的吸水功能和膨脹功能，能增加大便水分、體積，刺激腸道蠕動，加速排便頻率，使糞便中的有害物質特別是致癌物質及時排出體外，大大減少腸道癌和痔瘡等的發病機率。在奶粉中加入膳食纖維能同時滿足人們對蛋白質、維生素A、脂肪等動物性營養成分和膳食纖維等植物性營養成分的需求，能進一步提高乳制品的營養價值和應用范圍。長期飲用能使腸道舒暢，防治便秘，特別適合中老年人飲用。菊粉又稱菊糖，是D-呋喃果糖經1，2-糖苷健聚合而成的一種果聚糖，是自然界中天然存在的可溶性膳食纖維之一，對腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌的生長還具有明顯的促進作用。低聚異麥芽糖能有效地促進人體內有益細菌-雙歧桿菌的生長繁殖。菊粉能在人的結腸中發酵使雙歧桿菌增殖8～10倍，從而抑制有害菌生長。同時，菊粉含有長鏈聚合物不被消化，可以保持腸道內水分不被過分吸收，增加排便次數和質量，對便秘有顯著的改善作用，并可加速致癌物的排泄，有利于預防結腸癌。綜上分析可知，本發明不僅它能有效提高人體對鈣質的吸收率，并通過在奶粉中增加制品中纖維的含量，既改善了產品的整體營養價值又不犧牲產品的食用品質，還具有益生特性，特別適用于便秘者食用。

具體實施方式

實施例一：一種可以通便的奶粉，以100g計，它由下列原料混配而成：

水溶性膳食纖維(聚葡萄糖)??12g

菊粉??????????????????????12g

低聚異麥芽糖??????????????6g

奶粉??????????????????????70g

配成后奶粉的食用量：每日2次，每次25g。

產品規格：400g/罐或25g/袋

保質期：24個月

貯藏方法：密封，置陰涼干燥處保存

本發明奶粉品不能代替藥物。

實施例二：一種可以通便的奶粉，以100g計，它由下列原料混配而成：

水溶性膳食纖維(聚葡萄糖)????5g

菊粉????????????????????????18g

低聚異麥芽糖????????????????13g

奶粉????????????????????????64g

實施例三：一種可以通便的奶粉，以100g計，它由下列原料混配而成：

水溶性膳食纖維(聚葡萄糖)????17g

菊粉????????????????????????4g

低聚異麥芽糖????????????????3g

奶粉????????????????????????76g