[發明專利]一種水產用微生態復合菌制劑及其制備方法

無效

• 申請號: 201010300681.5
• 申請日: 2010-01-25
• 公開（公告）號: CN101735951A
• 公開（公告）日: 2010-06-16
• 發明（設計）人: 王洪杰
• 申請（專利權）人: 格特生物制藥（天津）有限公司
• 主分類號: C12N1/00
• 分類號: C12N1/00;C12N1/20;A61K35/74;A61P37/04;A61P43/00;C12R1/225;C12R1/01;C12R1/125
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

技術領域

本發明屬于水產領域，涉及一種改善水質、促進水產品生長、防病的水產用微生態復合菌制劑及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平提高，食品安全意識的提高，以及加入WHO后對動物源產品的要求愈來愈規范，在生產和使用漁藥時，必不可少地需要考慮該漁藥是否符合食品安全的要求，否則不能生產或使用，這是與過去的漁藥生產與使用最大的區別之所在。過去只考慮藥物對魚類的治療效果，而不顧及對環境、藥殘對人類的影響；過去普遍使用的漁藥，如孔雀石綠能有效地殺滅水霉等，但因有“三致”(致癌、致畸、致突變)作用被列入了禁用藥之列。隨著技術的進步及認識的深化，在充分論證的基礎上，還會禁用某些影響食品安全的藥物。

隨著人工養殖規模的不斷擴大，養殖環境日趨惡化，疾病的暴發日漸頻繁，極大地抑制了水產養殖產量的增長和水產貿易的發展?？股刈鳛轱暳咸砑觿┮延枚嗄?，在抑制病原微生物的繁殖，減少代謝毒素對動物的毒害作用等方面均起到了積極作用。但由于抗生素得長期使用和濫用，其種種弊端逐漸顯露出來。如導致動物胃腸道正常菌群失調、對動物機體免疫力產生不良影響、產生耐藥性和藥物殘留等副作用，給養殖業和消費者的人類健康帶來了潛在危害。因此開發安全、優質、營養的無公害綠色水產品已成為當今社會的共識；而且，微生態制劑是符合可持續發展，也是實現綠色產業，促進水產養殖業發展的安全有效途徑。微生態制劑通過刺激機體的免疫系統，調節機體內微生態平衡，拮抗致病微生物，降解養殖過程中有機廢物等來達到提高免疫力、抗病、促生長和凈化水質等作用，該產品的問世彌補了國內厭氧菌、需氧菌有機配合的空白。

通過檢索，發現了一篇專利文獻：(CN101406489)微生態復合菌劑及微生態復合菌劑的制備方法，它解決現有的微生態制劑只能夠在短時間內、暫時性的增加和補充人體腸道內益生菌的數量，競爭力差、生存能力差，往往停止服用一段時間后益生菌便消磨殆盡的問題。微生態復合菌劑主要由納豆芽孢桿菌、乳酸克魯維酵母菌、嗜酸乳桿菌和大豆低聚糖組成；制備方法為培養；擴大培養；轉入高菌濃度培養液繼續培養、離心；加入輔料，預凍、真空冷凍干燥，之后加入大豆低聚糖，即得到微生態復合菌劑。該發明微生態復合菌劑中有益菌活菌總數為1.0×10¹⁰～9.9×10¹⁰個/克，不僅單位數量巨大且2年后活菌存活率仍高于98％。微生態復合菌劑，其特征在于微生態復合菌劑主要由納豆芽孢桿菌、乳酸克魯維酵母菌、嗜酸乳桿菌和大豆低聚糖組成；每克微生態復合菌劑中納豆芽孢桿菌、乳酸克魯維酵母菌和嗜酸乳桿菌的活菌總數為1.0？0¹⁰～9.9？0¹⁰個，納豆芽孢桿菌、乳酸克魯維酵母菌與嗜酸乳桿菌的菌落數比為1～3∶1～3∶1～3；微生態復合菌劑中大豆低聚糖的質量占微生態復合菌劑總質量的10％～30％。

通過對比，申請人認為該專利申請文件的技術內容與本專利申請有較大差異。

發明內容

本發明目的是克服現有技術的不足之處，提供一種活菌含量高、保質期長、具有良好的微生態調節、增強免疫力和促生長作用的水產用微生態復合菌制劑及其制備方法。

本發明實現目的的技術方案是：

一種水產用微生態復合菌制劑，其成分包括乳酸菌、硝化細菌、枯草芽孢桿菌。

而且，還包括瓊脂、碳源、氯化鈉或氮源之一或兩者以上混合物。

而且，所述乳酸菌濃度為10⁷-10⁹個/ml、硝化細菌濃度為10⁷-10⁹個/ml、枯草芽孢桿菌濃度為10⁷-10⁹個/ml。

一種水產用微生態復合菌制劑的制備方法，制備的步驟是：

(1)分別稱取配方量的氯化鈉、氮源、瓊脂、碳源并依次溶解到純化水中；

(2)取含枯草芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細菌的菌液混合后投入到上述溶液中，在3637℃恒溫培養24-48小時，乳酸菌、硝化細菌、枯草芽孢桿菌檢測濃度達到10⁷-10⁹個/ml時停止培養，即得到微生態復合菌制劑；

(3)將上述得到的微生態復合菌制劑灌裝、貼簽、最后包裝成品。

而且，所述配方量的氯化鈉、氮源、瓊脂、碳源的質量比為氯化鈉∶氮源∶瓊脂∶碳源＝3-6∶1-4∶300∶2-4。

本發明的優點和有益效果為：