[發明專利]動物肉尸及其產品的靜態堆肥無害化處理方法無效

申請號：	201010300649.7	申請日：	2010-01-25
公開（公告）號：	CN101838166A	公開（公告）日：	2010-09-22
發明（設計）人：	徐永平;金禮吉;徐衛平;王爽;范時	申請（專利權）人：	大連理工大學
主分類號：	C05G1/00	分類號：	C05G1/00;C05F1/00;C05F17/00;C05F3/00;C05F5/00
代理公司：	大連理工大學專利中心 21200	代理人：	梅洪玉
地址：	116085 遼***	國省代碼：	遼寧;21
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摘要：
搜索關鍵詞：	動物及其產品靜態堆肥無害化處理方法
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【說明書】：

技術領域

本發明屬于環保技術領域，涉及一種動物肉尸及其產品的靜態堆肥無害化處理方法。

背景技術

近年來，瘋牛病、口蹄疫和禽流感等強致病性動物傳染病肆虐全球，給人類健康和各國經濟帶來極大威脅。對染疫動物及其產品、排泄物的無害化處理是徹底根除疫源、防止留下疫病隱患和造成疫病擴散的一項重要措施，是實施緊急動物疫情撲滅的一個重要組成部分。傳統的染疫動物處理方法主要包括深埋法、焚燒法和煉油法，雖然其仍被廣泛使用，但都存在一定的環境安全隱患或經濟成本弊端。所以亟待開發一種即生物安全又環保經濟的染疫動物處理方法。

另一方面，養殖業即使在正常情況下也有一定的死亡率，一般如能控制在3-5％即成較好的狀態，而遇重大動物疫情就更多。以一個縣的生豬養殖計算，如年出欄30萬頭生豬，如按3％的死亡率估算，即有9000多頭的死亡數。只有少量大型養殖場有無害化處理設備，雖然可以對動物尸體進行無害化處理，但考慮到無害化處理的費用，也很少啟用。一些縣級城市和絕大多數鄉鎮小型養殖場沒有化制機、焚燒爐等無害化處理設備，而深埋場地又難以落實，且人員機械費用較高，所以有的農戶將動物尸體隨意拋棄到養殖場墻外、河灘、河道、垃圾堆，有的甚至將動物尸體直接低價出售給不法肉販，上市銷售或加工熟肉制品。所以我國養殖業亟需開發一種經濟、環保、易行的動物肉尸及其產品的無害化處理方法，改善動物肉尸處理現狀，進而促進我國養殖業的持續健康發展。

堆肥法與傳統的深埋、焚燒和煉油的動物尸體處理方法相比，具有高效滅菌、環境污染小、經濟易行等優點，其內含可以簡要定義為一種人工促進動物快速腐爛分解并循環利用的方法，即利用秸桿、木屑和動物糞便等堆肥原料，將動物尸體在地面上充分掩埋覆蓋，調節原料理化性質，促進堆肥嗜熱微生物的迅速生長和分解代謝，進而升高堆肥溫度，殺死絕大多數病原菌和病毒，降解動物組織，最終將染疫動物尸體無害化、腐殖化和資源化。堆肥產品可以作為植物有機肥料撒入農田，達到變廢為寶的目的。但是目前動物堆肥無害化處理法的應用還很少，這主要是由于一方面缺乏分別適用于大中小型動物的堆肥建造方法，另一方面對堆肥原料性質的控制以及堆肥建成以后的管理方法還不成熟造成的。

本發明描述了一種用于處理動物肉尸及其產品的靜態堆肥處理方法，闡明了適用于大中小型動物尸體的不同的堆肥建造與管理方法，堆肥原料的使用，以及堆肥溫度的變化與病原微生物的滅活規律。本發明將為我國動物肉尸及其產品的處理提供新的手段，也為相關行業標準的建立提供實驗和理論依據。

發明內容

本發明提供了一種動物肉尸及其產品的無害化處理方法，該方法通過靜態堆肥發酵技術，消滅了動物肉尸體內的病原微生物，消除了疫病傳播隱患，降解了動物肉尸及其產品，解決了動物肉尸及其產品處理過程中的環境污染問題。

本發明的技術方案如下：

一種動物肉尸及其產品的靜態堆肥無害化處理方法，同時使用干草、木屑、秸稈等碳源輔料和動物糞便、沼氣池殘渣等氮源輔料，經過混合、配比等操作，使堆肥輔料的含水率達到40-60％，碳氮比高于15。

在堆肥建造方法上，體重大于100kg的牛尸等大型動物采用單層建造法；對于體重小于100kg的豬尸、雞尸等中小型動物尸體以及動物產品，采用單層建造法或多層建造方法。

單層建造法分為以下步驟：

步驟1：在地面上用草垛建成長方體形發酵倉，即首先用草垛建成發酵倉地面，草垛厚度為20-40cm，接著用草垛在四周圍成發酵倉墻體，墻體厚60-120cm；

步驟2：在建好的發酵倉內，用干草等碳源輔料，鋪放成20-50cm厚的第一層；

步驟3：用動物糞便和/或沼氣池殘渣輔料，鋪制成30-80cm厚的第二層；

步驟4：并排放入多頭動物尸體，制成動物尸體第三層；

步驟5：在動物尸體上覆蓋動物糞便和/或沼氣池殘渣輔料，鋪制成50-100cm厚的第四層；