[發明專利]腌制鹽及其制備方法

無效

• 申請號: 201010296365.5
• 申請日: 2010-09-29
• 公開（公告）號: CN101946888A
• 公開（公告）日: 2011-01-19
• 發明（設計）人: 張長平;石遠明;楊小洪;劉勤
• 申請（專利權）人: 重慶合川鹽化工業有限公司
• 主分類號: A23L1/237
• 分類號: A23L1/237
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種腌制鹽，其特征在于：按重量份配比為：

腌制鹽原鹽90-100份，

碘酸鉀以碘含量計2×10^-5-5×10^-5份。

2.按權利要求1所述的腌制鹽，其特征在于：所述的腌制鹽，按重量份配比為：

腌制鹽原鹽90份，

碘酸鉀以碘含量計2×10^-5份。

3.按權利要求1所述的腌制鹽，其特征在于：所述的腌制鹽，按重量份配比為：

腌制鹽原鹽100份，

碘酸鉀以碘含量計5×10^-5份。

4.按權利要求1所述的腌制鹽，其特征在于：所述的腌制鹽，按重量份配比為：

腌制鹽原鹽100份，

碘酸鉀以碘含量計2×10^-5份。

5.按權利要求1所述的腌制鹽，其特征在于：所述的腌制鹽，按重量份配比為：

腌制鹽原鹽90份，

碘酸鉀以碘含量計5×10^-5份。

6.按權利要求1所述的腌制鹽的制備方法，其特征在于，所述的腌制鹽是腌制鹽原鹽與碘酸鉀的混合物，腌制鹽原鹽的制備方法為：首先，深井采取飽和鹵水，飽和鹵水的標準為NaCl?300克/L；其次，在鹵水池中按照1000升飽和鹵水加入0.7-0.8公斤的NaOH的比例，去除飽和鹵水中Fe、Mg、Ca、SO₄^2-離子等雜質；第三，將加了NaOH的飽和鹵水靜置8-10小時進行澄清；第四，采用真空制鹽工藝，提高蒸發罐內的固液比，其固體與液體比例為3∶15-19，鹵水在一效加熱室的工作參數為，工作壓力0.3-0.35Mpa、工作溫度133℃-139℃、工作時間3-4小時；鹵水在二效加熱室的工作參數為，工作壓力0.2±0.05Mpa、工作溫度120±2℃、工作時間3-4小時。

7.按權利要求6所述的腌制鹽的制備方法，其特征在于，腌制鹽原鹽在真空制鹽時，鹵水在一效加熱室的工作參數為，工作壓力0.33-0.34Mpa，工作溫度135℃-136℃，工作時間3.5-3.6小時，一效蒸發罐蒸發的鹵水轉入二效蒸發罐，二效加熱室的工作參數為，壓力0.2±0.03Mpa，工作溫度120±1℃，工作時間3.55-3.6小時。