[發明專利]一種高富硒紫云英品種選育篩選方法

無效

• 申請號: 201010293683.6
• 申請日: 2010-09-21
• 公開（公告）號: CN102037894A
• 公開（公告）日: 2011-05-04
• 發明（設計）人: 汪德尚;姚自鳴;尹德柱
• 申請（專利權）人: 汪德尚;姚自鳴;尹德柱
• 主分類號: A01H1/04
• 分類號: A01H1/04;A01H1/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種通過對紫云英品種系統整理、品種間雜交以及高富硒測交篩選出高富硒和高生物轉化度的紫云英舒豐富硒紫云英1號、舒豐富硒紫云英6號、舒豐富硒紫云英8號品種技術。

背景技術：

1973年世界衛生組織(WHO)宣布硒是動物生命中必需的微量元素，1994年我國允許在食品中添加硒為食品營養強化劑頒布了國家標準GB14880-1994，2003年美國食品藥品管理局(FDA)批準硒為抑癌劑，允許硒營養品標識硒的抑癌性質。近年來人們越來越認識到硒元素對維持人體生命活動所起到的重要作用，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分，同時又是抗氧化劑，能消除體內過多的自由基和脂質過氧化物，補硒可以增加谷胱甘肽過氧化物酶(GSHPX)，超氧化歧化酶(SOD)的活性，從而達到提高機體免疫功能、抗病能力、延緩衰老的目的。威脅人類生命健康的四大疾病：肝病、癌癥、心腦血管病、消化道疾病都與缺硒有關。因此研制和開發富硒保健食品和天然富硒食品已成為一種趨勢。

目前國內外市場上銷售的補硒產品及其生產方法主要有：1)直接用無機鹽亞硝酸鈉為原料加工的無機硒片劑、膠囊或口服液，此類硒產品人體吸收差，生物利用度低；2)采用農作物原料發酵技術生產的硒酵母為原料加工的片劑、膠囊或懸浮乳劑，此類產品在生產過程中需要添加助劑、輔料、穩定劑、防腐劑、矯味劑等化學成分。價格昂貴且不宜長期食用；3)通過植物、谷物在其葉面或苗期、抽穗期噴灑硒營養液利用植物的生物轉化而獲得。但這種直接噴施無機硒技術存在大多數作物對硒生物轉化度低，以及無機硒毒性太大，很難掌握施用量難題，不易連續施用，否則極易造成無機硒環境污染對人畜有害，不適宜普遍推廣。目前市場上推出的富硒茶葉、大米、小麥、玉米、水稻、蔬菜等，除了少量來自富硒土壤產地(如安徽石臺、陜西紫陽、湖北恩施)外，均屬于這種。4)通過富硒飼料養殖的豬、牛、羊、禽類生產的富硒豬肉、牛肉、羊肉、牛奶、家禽肉蛋等，含有易為人體吸收的動物硒蛋白，是目前世界上最佳的補硒功能性食品，但由于動物和人體一樣不能直接吸收無機硒，對動物機體毒性大而不能使用。只有通過飼料植物轉化成有機硒蛋白才能被畜禽安全吸收轉化，但大多數飼料植物對硒的有機轉化度都低，唯獨既是綠肥又是飼料的紫云英對硒有較強的富聚能力，并且有機轉化度高，是理想的畜禽富硒飼料及飼料添加劑。

2001～2003年安徽省農科院土肥所對國內一些主要優良紫云英品種進行富硒高產研究，在生產中前期施用適量亞硒酸鈉溶液，連續三年噴施硒營養液的富硒紫云英鮮草產量上升到平均4634.4kg/畝，比1995～1997年三年沒有外源施硒平均1737.7kg/畝增加了1.67倍只說明外源施硒對紫云英有大幅提高單產的作用，并沒對品種間富硒能力大小進行篩查研究，更沒有以高富為目的進行品種選育篩選。2005年我們在承擔安徽省農科院土肥所紫云英育種基礎上，在省農科院、省微量元素專家姚自鳴、王廣儀教授的提示和帶領下，對已掌握的紫云英品種，通過品間雜交和測交進行富硒紫云英品種篩查選育，發現和選育出較一般紫云英品種富硒能力強2倍的高富硒紫云英品種。解決了利用高富硒紫云英二次轉化安全問題。

本技術特點在于培育篩選出高富硒紫云品種，通過種植外源葉面強化噴硒營養液兩次，使紫云英干草硒含量達到4.403mg/kg有機硒占77％/成為富硒食品價廉、安全、營養的硒營養素添加劑。目前國內外尚無相同的技術報導。

發明內容

本發明要解決一種通過對紫云英品種系統整理、品種間雜交以及高富硒測交篩選出高富硒和高生物轉化度的紫云英舒豐富硒紫云英。

本發明的主要特點在于：(1)，對國內現有的優良紫云英品種進行量子共振儀篩查硒QRS值，達到+3值中進行品種間雜交，并進一步對雜一代進行硒QRS值篩查；(2)，對QRS值達到+4的雜交一代進行種植，在生長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，長達40-50cm進入開花盛期收割，進行QRS值測定，(3)種籽成熟后再對種子進行硒QRS值篩查，植株和種子硒QRS值在+5-+7間視為高富硒紫云英品種，小于+5的為普通富硒紫云英品種，并最終進行對應的生化分析測定，確定每個高富硒品種含硒量；(4)高富硒紫云英植株收割后曬干粉碎、造粒成為飼料富硒添加劑，飼養畜禽生產富硒肉禽蛋；高富硒紫云英茬地由于生物固N每667m²生產出相當于20kg尿素的N肥，供下茬作物利用，同時遍布地下的根系其生物量與地上部分幾乎等同，理論上其硒含量與地上部分等同。

本發明的主要特點還在于：在生長期葉面噴施兩次不同濃度的富硒營養液，時期為：拔節期和開花期。