[發明專利]用大豆糖蜜生產益生性單細胞蛋白的方法無效
| 申請號： | 201010292389.3 | 申請日： | 2010-09-27 |
| 公開（公告）號： | CN101965900A | 公開（公告）日： | 2011-02-09 |
| 發明（設計）人： | 高玉榮;李大鵬;劉洋 | 申請（專利權）人： | 黑龍江八一農墾大學 |
| 主分類號： | A23K1/00 | 分類號： | A23K1/00 |
| 代理公司： | 哈爾濱東方專利事務所 23118 | 代理人： | 曹愛華 |
| 地址： | 163319 黑龍江省*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 大豆 糖蜜 生產 生性 單細胞 蛋白 方法 | ||
1.一種用大豆糖蜜生產益生性單細胞蛋白的方法，其特征在于：這種用大豆糖蜜生產益生性單細胞蛋白的方法，利用經擴大培養的熱帶假絲酵母CGMCC2.587和益生性乳酸菌嗜酸乳桿菌CGMCC1.1854，通過大豆糖蜜的除雜、成分調整、滅菌、兩段發酵、離心和干燥來生產益生性單細胞蛋白飼料，具體為：
將大豆糖蜜稀釋至質量百分比濃度為15～20％，用磷酸調pH為3.5～6.0，60～80℃恒溫水浴0.5～2h后取上清液；將大豆糖蜜的上清液繼續稀釋至質量百分比濃度為3～7％，用4mol/L氫氧化鈉將pH調整為4.5～6.5；121℃滅菌15～20min；冷卻至25～30℃后，添加熱帶假絲酵母CGMCC2.587種子培養液，酵母種子培養液的添加量為大豆糖蜜培養基體積的2～5％，在25～30℃，好氣培養16～24h，然后添加嗜酸乳桿菌CGMCC1.1854種子培養液，嗜酸乳桿菌種子培養液的添加量為大豆糖蜜培養基體積的1～5％，25～30℃靜置培養16-20h；經4000～5000r/min離心15～20min，在不高于40℃的條件下進行真空干燥，獲得益生性單細胞蛋白飼料。
2.根據權利要求1所述的用大豆糖蜜生產益生性單細胞蛋白的方法，其特征在于：所述的將大豆糖蜜的上清液繼續稀釋至質量百分比濃度為3～7％后，進行pH調整前，向稀釋后的上清液中補加酵母浸膏和磷酸二氫鉀，酵母浸膏的加入量為稀釋后的上清液質量的0.5～1.0％，磷酸二氫鉀的加入量為稀釋后的上清液質量的0.05～0.10％。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于黑龍江八一農墾大學，未經黑龍江八一農墾大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201010292389.3/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
