[發明專利]一種新型海蜇螅狀幼體開口餌料

有效

• 申請號: 201010291429.2
• 申請日: 2010-09-16
• 公開（公告）號: CN101940269A
• 公開（公告）日: 2011-01-12
• 發明（設計）人: 游奎;馬彩華;高天翔;張秀梅;王紹軍;周倩;吳奕霏
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種海蜇螅狀體餌料，尤其涉及一種新型海蜇螅狀幼體開口餌料。

背景技術

海蜇通常是民眾對水母類海產食品的一種統稱，其清脆爽口、風味獨特，是佐餐佳肴，受到廣大群眾的普遍喜愛。其中最主要的食用水母即是海蜇，其拉丁文學名為Rhopilemaesculentum?Kishinouye，1891。海蜇屬于腔腸動物門(Coelenterata)，缽水母綱(Scyphozoa)，根口水母目(Rhizostomeae)，根口水母科(Rhizostomidae)，海蜇屬(Rhopilema)，具有腔腸動物所特有的世代交替生活史和無性繁殖能力。海蜇是經濟價值最高、漁業上最重要的食用水母類，位列八大“海珍品”之一，具有很高的食用和藥用價值，在東亞和東南亞地區是一道廣受歡迎的海鮮佳肴，市場上歷來供不應求，其年貿易額可達上億美元。我國人民食用海蜇已有數千年的歷史，并在海蜇增養殖業方面走在了世界的前列，全國沿海地帶均可進行海蜇的增養殖，但以遼寧、山東兩省海蜇增養殖產業發展較好，國內海蜇相關產業年產值可達數十億元。

海蜇具有獨特的世代交替生活史，人們所食用的海蜇為其水母體，其水母體世代為有性世代，水母體世代的碟狀幼體一般每年3～5月份產生，至8～10月份長為成體并達到性成熟，減數分裂進行有性生殖，產生螅狀幼體；海蜇水螅體世代為其無性世代，螅狀幼體越冬存活至下一年的春天，期間以足囊生殖的無性繁殖方式進行擴增，次年春天待條件合適時螅狀幼體發育具裂節的螅狀體，以橫裂生殖的無性繁殖方式產生碟狀幼體，完成其生活史。即海蜇水螅體壽命8個月左右，水母體壽命4個月左右。相關學者于20世紀80年代弄清楚了海蜇的生活史，于90年代獲得了海蜇工廠化苗種培育的成功，隨后開展了海蜇資源的放流增殖活動，21世紀初期海蜇池塘養殖業開始興起，并且發展迅速，我國是世界上唯一進行海蜇增養殖的國家。海蜇產業的發展與其苗種培育技術密切相關的，傳統的海蜇苗種生產即遵循前述海蜇獨特的生活史，秋天采捕海蜇水母體親本進行有性繁殖產卵受精，受精卵孵化后得到浮浪幼蟲，浮浪幼蟲附著變態后為螅狀幼體，海蜇螅狀幼體越冬后次年春季以橫裂生殖的無性繁殖方式獲得海蜇碟狀幼體，碟狀幼體繼續培育至幼海蜇階段即得到海蜇的商品規格苗種。因此，海蜇幼體分為兩種，即螅狀幼體和碟狀幼體，分別屬于水螅體世代和水母體世代。商業的海蜇苗種由碟狀幼體培育而來，而碟狀幼體必須由螅狀幼體橫裂生殖而來，螅狀幼體在海蜇苗種生產過程中必不可少，也是海蜇有性繁殖所產生的直接幼體形式。

對于動物的繁殖而言，幼體食物的質量及豐盛程度對于其繁殖成功與否極端重要，特別是早期幼體剛剛開口攝食時期的食物更是十分重要，此時的食物稱為開口餌料。開口餌料的多寡及其質量往往決定著幼體的健壯程度，或者直接決定了幼體是否能夠存活。動物常常選擇其食物豐盛時節作為其繁殖期，以便可以為幼體提供豐富的食物，縱然如此，自然界中動物幼體的成活率仍然是很低的。動物進化上最高等的哺乳動物類則直接為后代提供乳汁作為開口餌料，是一種十分成功的進化競爭生存策略，非哺乳類的其他動物則沒有這種便利條件。海蜇所歸屬的腔腸類動物是一種十分低等的動物門類，海蜇的早期螅狀幼體僅具有4條觸手，長度不過200微米左右，其口的大小僅為100微米左右。已有的學術文獻中報道，海蜇螅狀幼體僅攝食能夠游動的活體餌料，早期海蜇螅狀幼體的最佳開口餌料為海蜇自己的浮浪幼蟲，其次為貝類的擔輪幼蟲。海蜇螅狀幼體一般需要10余天可以發育至具有8條以上的觸手，此時即可捕食鹵蟲無節幼體。鹵蟲無節幼體可由商品鹵蟲卵孵化而來，故鹵蟲無節幼體可以穩定地供應。貝類擔輪幼蟲由貝類受精卵孵化而來，貝類繁殖期一般在春天，與海蜇秋天的有性繁殖期并不同步，難以在海蜇有性繁育時期獲得大量的貝類擔輪幼蟲。

海蜇苗種繁育生產過程中，海蜇親蜇一般會持續產卵十余天左右，后期產卵所孵化的浮浪幼蟲即作為前期附著變態早期螅狀幼體的開口餌料之用。縱然如此，海蜇親蜇的產卵能力會逐漸衰減，后期浮浪幼蟲餌料供應往往不能滿足需求。海蜇親蜇在十余天的培育和持續產卵過程中會逐漸衰弱，并導致口腕或肩板脫落，口腕或肩板的脫落并不影響親蜇的存活。口腕和肩板是海蜇水母體的攝食器官，口腕和肩板上布滿絲狀的觸須作為捕食工具，觸須上具有各種類型的刺細胞。在實際海蜇苗種生產中，為解決親蜇產卵能力衰減及浮浪幼蟲供應不足的問題，通常會在海蜇產卵孵化獲得螅狀幼體后，適時地再重新抓捕一批海蜇親蜇，后一批親蜇所產卵孵化后的浮浪幼蟲只作為前一批螅狀幼體的開口餌料之用，耗費頗大，增加育苗成本。