[發明專利]一種前列腺患者專用的海洋特膳食品

有效

• 申請號: 201010290811.1
• 申請日: 2010-09-20
• 公開（公告）號: CN102077944A
• 公開（公告）日: 2011-06-01
• 發明（設計）人: 王強;王拓宇
• 申請（專利權）人: 王強
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09
• 代理公司: 廣州知友專利商標代理有限公司 44104
• 代理人: 李海波

技術領域

本發明涉及一種特膳食品，尤其是涉及一種能夠補充人體必需營養素，改善機體營養狀況，并利用海洋活性多糖中的功能因子調節機體功能，適合前列腺患者食用的海洋特膳食品。

背景技術

社會競爭和生活壓力，很大程度改變了人們的生活方式和心承受能力，過度疲勞、久坐、抽煙、喝酒、嗜食辛辣刺激食物、細菌感染等原因都可以造成前列腺腫大和炎癥。在臨床上前列腺腫大的結果，都會使前列腺壓迫住尿道和性腺神經，不但會引起尿頻、尿急、尿不盡等前列腺癥狀，更嚴重的是會引起男性的跑、滴、瀉等生理功能出現嚴重的問題，導致損害腎臟、性功能障礙、影響生育和誘發癌變等多種危害，不僅令男人痛苦不堪，而且還會影響夫妻感情。目前前列腺炎正以每年100萬的速度在急劇增加，而且發病年齡趨于年輕化，已經逐漸成為困擾青中年男性的主要男科疾病之。

前列腺炎患者對蛋白質消化吸收代謝減弱造成蛋白質利用率下降，出現精神疲倦、肢體乏力、性冷淡等現象。蛋白質中的主要成份-精氨酸是男性的精液和精子頭部的主要成份。精氨基酸不夠時，會引起性障礙、不孕癥。蛋白質的攝取量和性機能有密切的關系。睪丸的萎縮力和蛋白質的份量成反比，因此保證足夠的蛋白質供給，對前列腺炎患者是完全必要的。

正常膳食中的蛋白質由于分子量大，人體難以消化和吸收，膠原蛋白分子量小，可直接被機體腸壁粘膜細胞吸收，并且轉運載體不易飽和，耗能低，是補充機體的優質蛋白質。借助特膳食品，可以滿足前列腺炎患者機體蛋白質的需求。

在國外，歐美發達國家對特殊膳食用食品有明確的規定和完善的標準規范，并為人們普遍接受。中國目前已制訂了《中國居民膳食指南》，并對此指南在2007年進行了修訂，以《預包裝特殊膳食用食品標簽通則GB?13432-2004》為主要規范性文件。在此通則中，對特殊膳食的定義為：“為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方專門加工的食品”。特殊人群飲食調控的科學本質是：控制常規飲食，補充特殊膳食，強化針對營養，減少代謝負擔，促進身體健。

海洋生物長期處于海水這樣一個特異的封閉環境里，在進化過程中產生了與陸地生物不同的代謝系統和機體防御系統，因此海洋生物中蘊藏著許多功能特異、結構特殊的生理活性物質，基于海洋蛋白資源生長環境的特異性，其多肽鏈中存在功能、結構新穎的活性片段，選擇合適的蛋白酶水解這些多肽鏈，把具有生物活性的肽片段釋放出來，從而即可制備出具有各種生理功能的海洋低聚肽，它們是2-6個氨基酸組成的、分子量范圍在200-1000Dalton的小分子混合肽類，可直接被機體腸壁粘膜細胞吸收，對人體有最大的生物吸收度和最大的生物利用度。

海洋生物生存在高鹽、高壓、缺氧、無光的特異生態環境中，其產生的多糖要承擔著重要的生理功能，是一類重要的活性物質，從各種海洋生物分離出的多糖已證明具有各種各樣的生理調節功能，有些對于改善機體綜合體質、改善前列腺綜合癥具有重要作用。科學合理地利用海洋生物活性多糖，對改善機體狀況具有明顯效果。

目前，我國市場上有用于蛋白質補充的含肽食品，但在專利文獻和非專利文獻中均未發現以食源性海洋低聚肽和海洋生物活性多糖為主要原料制作的、專門供前列腺患者食用的特膳食品的記載。

發明內容

本發明的目的是針對前列腺患者的生理特點、營養需求及其常規膳食的不足，提供一種前列腺患者專用的海洋特膳食品，該食品具有改善機體營養狀況，實現補益機體、改善前列腺綜合癥、調理機體腸道功能等到作用。

為達上述目的，本發明提供的一種前列腺患者專用的海洋特膳食品，以食源性海洋低聚肽為主要原料，添加海洋生物活性多糖，再輔以海藻粉、營養氨基酸、低聚糖、營養素、維生素和礦物質混合制備而成。

本發明提供的前列腺患者專用的海洋特膳食品的原料的重量份配比為：

海洋低聚肽3.5-5.5

海洋生物活性多糖1.0-2.0

海藻粉1.0-2.0

營養氨基酸1.0-1.5

低聚糖1.0-1.5

營養素0.1-0.5

維生素0.01-0.1

礦物質0.1-0.5。

本發明海洋特膳食品可以制成粉狀或顆粒狀食品，以溫開水溶解后食用。

本發明海洋特膳食品的主要原料為：

海洋低聚肽：