[發明專利]具有橢圓形邊框的切雞蛋刀

無效

• 申請號: 201010276337.7
• 申請日: 2010-09-08
• 公開（公告）號: CN102092053A
• 公開（公告）日: 2011-06-15
• 發明（設計）人: 褚俊潔
• 申請（專利權）人: 南通芯迎設計服務有限公司
• 主分類號: B26D1/01
• 分類號: B26D1/01;B26D1/547
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種切雞蛋刀，特別涉及一種具有橢圓形邊框的切雞蛋刀。

背景技術：

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，它富含各類營養，是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精，約經過21天會孵出小雞。

據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。

正因為老人有如上的顧慮，所以他們更趨向于少吃雞蛋，即使是一個雞蛋，他們也希望將雞蛋剝皮后，用刀切開與老伴分著吃，但是，剝皮后的雞蛋又軟又滑，不易切開，尤其是當刀比較鈍時，更容易使刀滑開，而手扶雞蛋時又容易被刀割傷手，同時，切松花蛋時也容易存在上述問題。

發明內容：

本發明要解決的技術問題為：在需要將雞蛋切為兩半時，剝皮后的雞蛋又軟又滑，不易切開，尤其是當刀比較鈍時，更容易使刀滑開，而手扶雞蛋時又容易被刀割傷手，同時，切松花蛋時也容易存在上述問題。

針對上述問題，本發明提供了一種具有橢圓形邊框的切雞蛋刀，具體內容如下：

一種具有橢圓形邊框的切雞蛋刀，其特征在于：所述切雞蛋刀具有手柄，在所述手柄末端固定有橢圓形邊框，沿所述橢圓形邊框的中心線設有一用以切雞蛋的切刀。

優選的，所述切刀為一條細鋼絲。

優選的，所述切刀沿所述橢圓形邊框的長邊中心線設置。

優選的，所述手柄和橢圓形邊框由塑料一體形成。

優選的，所述切刀由不銹鋼制成。

本發明的有益效果在于：利用本發明所述的具有橢圓形邊框的切雞蛋刀，能夠在不需手扶的情況下方便快捷的切開雞蛋，又不會弄傷手，并且本發明的具有橢圓形邊框的切雞蛋刀制造方便，使用方便，適于大規模生產。

附圖說明：

圖1為本發明所提供的具有橢圓形邊框的切雞蛋刀的示意圖。

其中附圖標記1為切刀，2為橢圓形邊框，3為手柄。

具體實施方式：

現結合附圖將本發明做進一步的說明。

如圖1所示，一種具有橢圓形邊框的切雞蛋刀，其特征在于：所述切雞蛋刀具有手柄3，在所述手柄3末端固定有橢圓形邊框2，沿所述橢圓形邊框2的中心線設有一用以切雞蛋的切刀1。優選的，所述切刀1為一條細鋼絲，所述切刀1沿所述橢圓形邊框2的長邊中心線設置(即橢圓形的長軸)。