[發(fā)明專利]一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010272856.6
• 申請日: 2010-09-02
• 公開（公告）號: CN101978891A
• 公開（公告）日: 2011-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 閆巖;朱君銘
• 申請（專利權(quán)）人: 安吉銘鑫茶業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種含有添加劑的油基口服液，特別涉及一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液及其制備方法。

銀杏黃酮是從銀杏葉中提取出來的具有生理活性的生物黃酮，它是一種高效的生物抗氧化劑，是人體必需的營養(yǎng)素。它分為脂溶性與水溶性兩大類，也是一組復(fù)雜的、而又具有相互協(xié)同增效作用的混合物。近年來銀杏黃酮的開發(fā)引起了國內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)及食品業(yè)等各方人士關(guān)注。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)銀杏黃酮具有促進(jìn)循環(huán)保護(hù)心腦血管、調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度的作用，可以增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞，具備抗菌、抗病毒作用，具備降血壓、延緩癡呆、治療眼部疾病、改善胰島治療糖尿病的作用。目前，我國的食品、保健品和醫(yī)藥工業(yè)正向天然、營養(yǎng)、保健、精細(xì)的方向發(fā)展，使得具有保健作用的銀杏黃酮的保健品有著廣闊的發(fā)展前景。

目前，銀杏黃酮的應(yīng)用是較多的，但是多數(shù)以片劑、膠丸、水溶液為主，主要表現(xiàn)有公開號為：CN1165019、CN1089865、CN1283503、CN1951404和CN1927200的專利或申請。他們既有以銀杏葉獲得水溶性口服液的，也有通過銀杏內(nèi)酯獲得自微乳化劑的，但是其根本原理都是以銀杏黃酮的水溶性物質(zhì)為活性因子，都存在脂溶性銀杏黃酮的不可利用性問題。而將銀杏黃酮加入油脂中而得到油基口服乳液進(jìn)而令脂溶性黃酮類得到人體吸收的獨(dú)特保健食品在國內(nèi)外還未見報道，也未見工業(yè)化生產(chǎn)。

本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)空白而提供的一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液及其制備方法，通過銀杏黃酮(可與助劑配合后)經(jīng)乳化分散于油脂中而獲得均勻穩(wěn)定的乳狀物——具有獨(dú)特保健功能的油基口服乳液。

本發(fā)明的內(nèi)容是：一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是由100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份-10份和乳化劑0.001-0.05份組成。

本發(fā)明的內(nèi)容中：所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是含有助劑0.001-0.01份。

本發(fā)明的內(nèi)容中：所述油脂為：豬油、魚油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、胡麻油、油砂籽油、橄欖油、油茶籽油、紅花油、棉籽油、罌粟油、小麥胚芽油、玉米胚芽油、棕櫚油、葵花籽油和/或米糠油中至少一種。

本發(fā)明的內(nèi)容中：所述乳化劑為：甘油單脂硬脂酸脂、失水木糖醇單硬脂肪酸脂、硬脂酰乳酸鈣、硬脂酰乳酸納、脂膠、氫化松香甘油酯、蔗糖硬脂酸脂(S-370)、失水山梨醇單棕櫚酸脂(Span40)、失水山梨醇單硬脂酸脂(Span60)、失水山梨醇三硬脂酸脂(Span65)和/或失水山梨醇單油酸脂(Span80)中至少一種。

本發(fā)明的內(nèi)容中：所述助劑為檸檬酸和/或異抗壞血酸。

本發(fā)明中還包含一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液的制備方法，其特征是包括下列步驟：

A.按100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份-10份和乳化劑0.001-0.05份的比例取量；

B.將乳化劑加入液體狀態(tài)的油脂中，攪拌使其溶解均勻；

C.加入銀杏黃酮，攪拌均勻，均質(zhì)而得到穩(wěn)定的乳化分布體系既制的產(chǎn)品。

所述步驟C中還要加入助劑0.001-0.01份。

本發(fā)明內(nèi)容中：所述銀杏黃酮是指銀杏葉提取物中可與冶鐵離子發(fā)生綜合反映的酚類的化合物的總稱，包括黃酮類、酚酸和內(nèi)酯類三大類物質(zhì)。

本發(fā)明油脂口服液，可以根據(jù)不同消費(fèi)群體的需要，通過改變銀杏黃酮的含量，利用油脂的品種多樣化來開發(fā)系列產(chǎn)品，并且油脂性能穩(wěn)定，具有抗癌、抗突變、抗輻射、抗衰老、清除人體自由基及降壓降糖降脂等一系列生物和生理藥理活性。本發(fā)明無毒副作用，且隨著選取油脂對其生物和生理藥理活性起到加強(qiáng)的作用。

下面通過實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步具體描述。

實施例1.將銀杏黃酮1g、檸檬酸1g溶于2ml蒸餾水中，加入均勻混有0.5g失水山梨醇單油酸脂(Span80)的2kg不合任何人工合成抗氧化劑的油茶籽油中，高速攪拌均勻后得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。

實施例2.將銀杏黃酮20g、檸檬酸9g溶于2ml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水山梨醇單硬脂酸脂(Span60)的20kg不含任何人工合成抗氧化劑的橄欖油中，得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。

實施例3.將銀杏黃酮20g、檸檬酸9g溶于20ml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水山梨醇單硬脂肪酸脂(Span60)的10kg不含任何人工合成抗氧化劑的油茶籽油和10kg不含任何人工合成抗氧化劑橄欖油的混合油中，高速攪拌勻質(zhì)后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。