[發(fā)明專利]一種稚鮑養(yǎng)殖方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010270955.0
• 申請日: 2010-08-31
• 公開（公告）號: CN101999324A
• 公開（公告）日: 2011-04-06
• 發(fā)明（設計）人: 蔡俊鵬;蔣小平
• 申請（專利權）人: 華南理工大學
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00;A23K1/18;A23K1/16;C12N1/20;C12R1/01
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 裘暉

技術領域

本發(fā)明涉及海水貝類養(yǎng)殖技術領域，特別涉及一種提高稚鮑養(yǎng)殖成活率、節(jié)水節(jié)能、綠色環(huán)保的養(yǎng)殖方法。?

背景技術

鮑的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，歷來是水產養(yǎng)殖的佳品，其貝殼“石決明”是名貴的中藥材。我國的鮑養(yǎng)殖研究從20世紀70年代開始起步，經過近三十年的發(fā)展，取得了巨大的成績和顯著的經濟效益。近年來，隨著稚鮑人工養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，技術上的缺陷也逐漸凸顯出來，在養(yǎng)殖過程中，特別是在稚鮑剝離后，容易引發(fā)一些稚鮑疾病，2010年在遼寧、山東等地繼2007年以來再次爆發(fā)大規(guī)模的流行病，許多養(yǎng)殖場在稚鮑剝離后出現(xiàn)大批量的死亡現(xiàn)象，有些養(yǎng)殖場死亡率甚至高達90％，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經濟損失。病原體感染是引起稚鮑死亡的主要原因，人工養(yǎng)殖環(huán)境下主要是細菌性疾病和病毒性疾病。常見的致病菌有副溶血弧菌、河流弧菌、副溶藻弧菌等。副溶血弧菌主要導致稚鮑肌肉萎縮病，死亡率可達50％左右，而河流弧菌和副溶藻弧菌引發(fā)的感染導致的死亡率高達60-70％。?

目前常規(guī)的防治稚鮑掉板的方法主要是定期施用抗生素，抗生素雖然具有藥物直接入水、濃度高、吸收快、療效好的優(yōu)點，但缺點是可能對稚鮑產生刺激性、引發(fā)新病癥。如果長期大量使用抗生素不僅會使致病菌耐藥菌株增加，也會使一些鮑病例變得難以治愈。此外鮑體內抗生素殘留會影響稚鮑品質，不利于銷售，進而造成養(yǎng)殖者的經濟損失。中草藥防治稚鮑掉板也是一種常見的辦法，具有無藥物殘留、經濟效益高的優(yōu)點，但也有見效慢的缺點，因而尋求一種更高效、經濟的辦法顯得極為迫切。?

蛭弧菌游泳體是指蛭弧菌侵入宿主細菌前的生長形式。蛭弧菌游泳體侵入宿主細菌的過程非常快，一般幾秒鐘內即可完成。“綠色養(yǎng)殖”成為近年來許多養(yǎng)殖戶的迫切需求，引起水產界的廣泛關注。目前，用蛭弧菌游泳體來進行稚鮑養(yǎng)殖的方式在國內外尚未報道。?

已有的研究表明，作為一種有益微生物制劑，無論是在食品工業(yè)還是在(海洋)水產養(yǎng)殖等領域，蛭弧菌的應用均是安全的。例如：在國外，Lenz?and?Hespell(1978)研究發(fā)現(xiàn)，蛭弧菌及對動物及人的細胞不具侵染性[Lenz?R.W.，HespellR.B.Attempts?to?grow?bedellovibrios?micurgically-injected?into?animal?cells.Archives?of?Microbiology，1978，119(3)：245-248]。在國內，林茂等(2006)研究了蛭弧菌對魚類細胞的作用，發(fā)現(xiàn)它對魚類細菌沒有侵染作用[林茂，楊先樂，薛暉，曹海鵬，邱軍強。蛭弧菌BDH21?02對魚類細胞及病原菌的作用。微生物學通報，2006，33(1)：7-11]。?

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術存在的不足，提供一種提高稚鮑免疫力、促進稚鮑生長、提高稚鮑成活率的養(yǎng)殖方法。?

本發(fā)明的目的通過下述方案實現(xiàn)：?

一種稚鮑養(yǎng)殖方法，其特征在于，養(yǎng)殖過程如下：?

(1)在養(yǎng)殖池內鋪磚，然后注入海水；?

(2)稚鮑下池(選取體長在2.0-4.5mm)，同時開始曝氣；?

(3)定期投喂餌料，并在養(yǎng)殖水體中和/或投喂的餌料中添加蛭弧菌游泳體菌液；且每5-30天換水一次，每次換水量為一個量程；?

(4)當稚鮑體長達到1.0-1.6cm時，即可采收稚鮑；?

所述蛭弧菌菌株為蛭弧菌(Bdellovibrio?sp.)BDFM05，由中國典型培養(yǎng)物保藏中心保藏，其簡稱為CCTCC，保藏編號為CCTCC?NO：M209172，保藏地址：湖北省武漢市珞珈山武漢大學內，保藏日期為2009年8月7日。BDFM05呈單細胞，橢圓形，大小為1.43×0.53μm，端生鞭毛，鞭毛長度至少2μm；所述蛭弧菌(Bdellovibrio?sp.)BDFM05以雙層平板法于28℃培養(yǎng)三天可形成直徑2～3mm的透明圓形噬菌斑，采用游泳體高密度發(fā)酵方法發(fā)酵，得到一定濃度的蛭弧菌游泳體。?

優(yōu)選地，所述鋪磚是先將磚洗刷干凈并用高錳酸鉀溶液消毒，消毒后再采取騎疊式擺磚。?

優(yōu)選地，所述海水在注入前經過砂濾和沉淀處理。?

所投喂的餌料為人工合成餌料，優(yōu)選地，所述投喂餌料時要先停止曝氣，投餌0.5-1h后再開始曝氣。?

優(yōu)選地，所述稚鮑下池后，曝氣量控制在10-100L/h/m³，光照控制在?50-200lux，水溫控制在15-28℃。?