[發(fā)明專利]紅參營(yíng)養(yǎng)面無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010270314.5 | 申請(qǐng)日: | 2010-09-01 |
| 公開(公告)號(hào): | CN101982099A | 公開(公告)日: | 2011-03-02 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 賀全安 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 賀全安 |
| 主分類號(hào): | A23L1/16 | 分類號(hào): | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司: | 暫無(wú)信息 | 代理人: | 暫無(wú)信息 |
| 地址: | 405400 重慶*** | 國(guó)省代碼: | 重慶;85 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說(shuō)明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 紅參 營(yíng)養(yǎng) | ||
1.一種紅參營(yíng)養(yǎng)面,其特征在于:所述紅參八寶面按重量份包括以下組分:優(yōu)質(zhì)麥面粉50000g,紅參200-250g,黨參600g,銀杏仁800
g,茯苓300g,干香菇300g,雞蛋500g,菜油1000g。
2.一種權(quán)利要求1所述的紅參營(yíng)養(yǎng)面的制作方法,其特征在于制作工藝包括以下步驟:
a,按照權(quán)利要求1所述的配方適當(dāng)取料;
b,將所取紅參、銀杏仁和黨參用40-48度的溫水浸泡30-35分鐘,大豆、綠豆和干香菇用60度的溫水浸泡60分鐘;
c,將上述紅參、黨參、銀杏仁、干香菇及其浸泡液體混合后蒸餾,蒸餾過(guò)程為:首先用120-150度的溫度蒸餾12-15分鐘,之后調(diào)節(jié)溫度到80-90度繼續(xù)蒸餾20-25分鐘,最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75度蒸餾10-12分鐘;
d,將c中蒸餾所得的液體進(jìn)行沉淀、過(guò)濾;
e,將第四步中所得的中藥濾液、雞蛋、花生油、面粉和水充分?jǐn)嚢韬笊蠙C(jī)制作成型、風(fēng)干即可完成本發(fā)明紅參八寶面的制作。?
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