[發明專利]一種切菜機

無效

• 申請號: 201010268666.7
• 申請日: 2010-08-30
• 公開（公告）號: CN102380886A
• 公開（公告）日: 2012-03-21
• 發明（設計）人: 徐勇
• 申請（專利權）人: 徐勇
• 主分類號: B26D1/147
• 分類號: B26D1/147
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種切菜機。

背景技術

切菜機一般使用在軍隊、學校這些就餐人員較多的食堂里，其工作量大，工作時間比較長。現有的切菜機都是由一個電機帶動的，長時間使用后電機發熱，甚至會燒壞電機，而無法正常工作。而切菜機的刀片與帶水的生鮮蔬菜接觸，就會生銹，不僅影響刀片的使用壽命，而且影響就餐人員的身體健康。因此，應該提供新的技術方案解決上述問題。

發明內容

本發明的目的是提供一種結構合理、使用壽命久、節約資源、安全系數高的切菜機。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：

一種切菜機，包括電機、與電機相連的刀盤、安裝在刀盤上的刀片、刀盤前端的進料口和刀盤后端的出料口，所述該切菜機還設有備用電機，所述備用電機與刀盤連接，所述刀片上設有噴塑防銹層。

本發明采用的技術方案，設置備用電機與刀盤連接，若第一個電機長時間工作導致電機發熱，就可以關閉第一個電機，啟用備用電機，這樣兩個電機輪流工作，保證每個電機都不會因為長時間工作而受損，節約了資源也提高了工作效率。

刀片上設有噴塑防銹層，可以避免刀片發生生銹而損壞刀片，另一方面也可以保護就餐人員的衛生安全。

本發明的優點是：結構合理、使用壽命長、節約資源。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細敘述。

圖1本發明結構示意圖。

其中：1、電機，2、刀盤，3、刀片，4、進料口，5、出料口，6、備用電機，7、噴塑防銹層。

具體實施方式

如圖1，本發明一種切菜機，包括電機1、與電機1相連的刀盤2、安裝在刀盤2上的刀片3、刀盤2前端的進料口4和刀盤2后端的出料口5，該切菜機還設有備用電機6，備用電機6與刀盤2連接，刀片3上設有噴塑防銹層7。本發明設置備用電機6與刀盤2連接，若第一個電機1長時間工作導致電機發熱，就可以關閉第一個電機1，啟用備用電機6，這樣兩個電機輪流工作，保證每個電機都不會因為長時間工作而受損，節約了資源也提高了工作效率。

在刀片3上設有噴塑防銹層7，可以避免刀片3發生生銹而損壞刀片，另一方面也可以保護就餐人員的衛生安全。