[發明專利]一種抗氧化保健膠囊及其制備方法

無效

• 申請號: 201010267492.2
• 申請日: 2010-08-30
• 公開（公告）號: CN102379415A
• 公開（公告）日: 2012-03-21
• 發明（設計）人: 顧聲澤
• 申請（專利權）人: 西安科豪生物工程有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種抗氧化保健膠囊及其制備方法。

背景技術

目前，我國已正式進入“老齡時代”，老年人由于身體不斷衰老，抵抗力下降，極易生病，生活質量降低。面對這龐大老年人群，建立預防為主的疾病預防意識，才能從最根本上提高老年生活質量，因此，老年人口的保健需求比其他年齡段的人口要大得多，也更迫切得多。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種抗氧化保健膠囊及其制備方法。

本發明的技術方案為：

一種抗氧化保健膠囊，其特殊之處是：包括葡萄籽提取物、茶多酚、殼聚糖、維生素E、維生素C以及填充物制成的膠囊劑。

上述填充劑為淀粉。

上述各組分含量為：

葡萄籽提取物????????????????37.5g

茶多酚??????????????????????150g

殼聚糖??????????????????????82.5g

維生素E?????????????????????4.5g

維生素C?????????????????????4g

淀粉????????????????????????21.5g。

一種制備如權利要求1所述膠囊的方法，其特殊之處是，包含如下步驟：

1)、按配方比例稱葡萄籽提取物、茶多酚、殼聚糖、維生素E、維生素C以及淀粉；

2)、葡萄籽提取物、茶多酚以及殼聚糖粉碎過80目篩，得細粉；葡萄籽提取物、茶多酚以及殼聚糖細粉混合20分鐘至均勻，得混合粉A；

3)、維生素E、維生素C以及淀粉過80目篩，得細粉；維生素E、維生素C以及淀粉細粉混合約20分鐘至均勻，得混合粉B；

4)、將混合粉A和混合粉B再用等量遞增法混合至均勻，得總混合粉；

5)、將總混合粉填充膠囊。

上述步驟5)中，裝量為0.3g/粒，拋光后裝瓶，質檢后合格品進行外包裝，成品入庫。

上述步驟1)～步驟5)在十萬級潔凈區內完成。

本發明的技術效果為：

1、抗氧化。

2、膠囊劑隨時可以攜帶，隨時可以服用，及藥量確切，同時產品質量穩定，不需要特殊的貯藏條件，不受時間、地點和條件的限制，方便服用，通過膠囊掩蓋了不良口味，使消費者更易于接受。

3、本產品所用原料均為固體形態，適宜于制成膠囊劑，通過制成膠囊粒裝瓶是原料粉末與外部隔離，不受空氣中水分、氧氣等作用，不易吸潮變質，可掩蓋不良味道，同時輔料用量少，工藝簡單，成本較低，穩定性好。

具體實施方式

本發明所述的保健食品具有抗氧化功能，針對該功能，本發明所使用的主要原料有：葡萄籽提取物、茶多酚、殼聚糖、維生素E和維生素C均具有明確的抗氧化藥理作用。

配方如下：

葡萄籽提取物????????????37.5g

茶多酚??????????????????150g

殼聚糖??????????????????82.5g

維生素E?????????????????4.5g

維生素C?????????????????4g

淀粉????????????????????21.5g

????????????????????????????????共計300g，制成1000粒，0.3g/粒。

葡萄籽提取物是從葡萄的種子中提取的一類具有一定作用的物質。葡萄籽或紅葡萄酒中富含的原花青素化合物不但具有很強的抗氧化性，而且還具有諸多與抗氧化性相關的效果，如預防心血管疾患、抑制腫瘤等。已有研究表明，葡萄籽提取物具有抗炎、抗風濕、抗變態反應、抗腫瘤、減輕缺血再灌注損傷、延緩衰老、減慢早老性癡呆和帕金森氏病發展進程、以及調節血管細胞功能、抑制低密度脂蛋白氧化和降低血小板凝聚等保護作用。到目前為止，從葡萄籽中已分離出多種化學成分，主要涉及脂肪油類、黃酮及多元酚類等。黃酮與多元酚類化合物主要是黃烷類和原花青素的低聚物。原花青素是一種強抗氧化劑和強自由基清除劑，主要由兒茶素、表兒茶素或花旗松素等結構單元通過價鍵構成，根據結構單元的多寡分為單體、低聚體和多體。此類抗氧化劑對自由基的捕獲能力，甚至要大于經典的維生素類抗氧化劑。本配方中葡萄籽提取物的用量為150mg/天，其中原花青素含量為60％(質量百分比)。葡萄籽中的原花青素化合物為目前公認的葡萄籽中有效成分之一，因此將原花青素列為功效成分之一。