[發(fā)明專利]一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010263595.1
• 申請日: 2010-08-26
• 公開（公告）號: CN101912445A
• 公開（公告）日: 2010-12-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李秀信;張軍華;余仲東;范里;田大林;郭文濤
• 申請（專利權(quán)）人: 西北農(nóng)林科技大學(xué)
• 主分類號: A61K36/58
• 分類號: A61K36/58;A61P3/10;A61P15/08;A61P35/00;A61P39/06;A61K127/00
• 代理公司: 西安吉盛專利代理有限責(zé)任公司 61108
• 代理人: 邱志賢

技術(shù)領(lǐng)域

?本發(fā)明涉及一種提取天然產(chǎn)物活性物質(zhì)的方法，特別涉及一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的方法。

技術(shù)背景

香椿(Toona?sinensis?)?,?為楝科高大落葉喬木。香椿為我國特有樹種,?在華中、西南地區(qū)有野生，山東、河南、河北等省栽培最多。研究表明，香椿具有抗腫瘤、抗氧化、降血糖、增強(qiáng)人精子活力等眾多藥理功效。其中，黃酮物質(zhì)為主要活性成分。香椿葉中總黃酮傳統(tǒng)的提取方法有水煎煮法、乙醇回流、索氏提取、滲鹿法等，這些方法均存在提取時(shí)間長、提取效率低等問題。這些年，又有新方法出現(xiàn)，如超聲波提取、酶法提取等。超聲波提取方法具有省時(shí)、節(jié)能、環(huán)保、提取效率高等優(yōu)點(diǎn)，提取效果易受儀器等因素的影響，如提取介質(zhì)、放置位置、提取瓶壁薄厚、被超聲物粒度等。酶法條件溫和、提取收率較高，但時(shí)間較長，提取效率不高。

本發(fā)明所用表面活性劑的化學(xué)名稱為椰子油脂肪酸二乙醇酰胺，商品名為6501、尼納爾，型號有1∶1型、1∶1.5型、1∶2型。

發(fā)明內(nèi)容

?本發(fā)明的目的是提供一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的方法，它通過以溶有少量表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺的水溶液作為提取液，利用表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺的增溶作用，結(jié)合微波加熱促進(jìn)有效成分提取，本發(fā)明具有提取效率高，溶劑用量少，快速和穩(wěn)定的特點(diǎn)；本發(fā)明步驟簡單，操作方便，無污染，無毒害，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

?本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的方法，其特征是：它包括如下步驟：

?1）、取經(jīng)室溫晾干的香椿葉，粉碎至30目，香椿葉經(jīng)粉碎后，按質(zhì)量體積比為1∶19-21加入蒸餾水得到料液，質(zhì)量體積比的單位為g/ml；

?2）、將步驟1）的料液在溫度為85℃-95℃下預(yù)煮8-12min后，加入濃度為0.80%的表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺水溶液，混勻，得到混合溶液，

?3）、將步驟2）的混合溶液進(jìn)行微波提取，控制微波功率為180?W或360W或540W，提取4-6次，每次8-12min，得到提取物總黃酮。

一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的最佳方法，其特征是：它包括如下步驟：

?1）、取經(jīng)室溫晾干的香椿葉，粉碎至30目，香椿葉經(jīng)粉碎后，按質(zhì)量體積比為1∶20加入蒸餾水得到料液；

?2）、將步驟1）的料液在溫度為90℃下預(yù)煮10min后，加入濃度為0.80%的表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺水溶液，混勻，得到混合溶液；

?3）、將步驟2）的混合溶液進(jìn)行微波提取，控制微波功率為180W，提取5次，每次10min，得到提取物總黃酮。

?所述的表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺為1∶1.5型。

其原理是表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺具有特定的雙親分子結(jié)構(gòu)，可降低香椿葉細(xì)胞膜與水溶液間的界面張力，能增強(qiáng)溶劑對物料的潤濕性和滲透性,?且對香椿葉中黃酮具有增溶作用,?從而能增加浸出效能和提取率。此外，微波輻射過程是高頻電磁波穿透萃取介質(zhì)，到達(dá)物料內(nèi)部的維管束和腺胞系統(tǒng)。由于吸收微波能，細(xì)胞內(nèi)部溫度迅速上升，使其細(xì)胞內(nèi)部壓力超過細(xì)胞壁的膨脹承受能力，導(dǎo)致細(xì)胞破裂，胞內(nèi)有效成分自由流出。

本發(fā)明的主要特點(diǎn)是：本發(fā)明采用的表面活性劑輔助提取技術(shù)從香椿葉中提取香椿總黃酮的方法與已有提取技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)和卓著的效果：

????1．表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺協(xié)同微波法提取極大地提高了香椿總黃酮提取效果，而且省時(shí)、高效、節(jié)能，提取率高于單純微波法提取率53.60%；

????2．以溶有少量表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺的蒸餾水溶液作為提取液，無污染，無毒害，可廣泛用于食品、化妝品和保健品等行業(yè)，具有較好的市場前景，值得推廣應(yīng)用；

????3．操作簡單易行，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方便。規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)過程從傳統(tǒng)提取工藝向表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺-微波輔助提取工藝改造設(shè)備投資較少。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的一種表面活性劑輔助提取香椿葉中總黃酮的方法，它包括如下步驟：

?1）、取經(jīng)室溫晾干的香椿葉，粉碎至30目，香椿葉經(jīng)粉碎后，按質(zhì)量體積比為1∶19-21加入蒸餾水得到料液，質(zhì)量體積比的單位為g/ml；

?2）、將步驟1）的料液在溫度為85℃-95℃下預(yù)煮8-12min后，加入濃度為0.80%的表面活性劑椰子油脂肪酸二乙醇酰胺水溶液，混勻，得到混合溶液；