[發(fā)明專利]孕嬰調(diào)和油(類核桃油)有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010259898.6 | 申請(qǐng)日: | 2010-08-23 |
| 公開(公告)號(hào): | CN101919456A | 公開(公告)日: | 2010-12-22 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 鄭路生;胡蕓蕓;任水英;余亮 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 鄭路生 |
| 主分類號(hào): | A23D9/04 | 分類號(hào): | A23D9/04 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 830011 新疆維吾爾自治區(qū)*** | 國省代碼: | 新疆;65 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 調(diào)和 核桃 | ||
1.一種不用添加人工防腐劑更適合孕婦食用的植物調(diào)和油。其特征在于:調(diào)配主要使用的各種植物原油均產(chǎn)自新疆的各個(gè)特定區(qū)域,其生產(chǎn)的各種植物油的油酸成分是其它地區(qū)所不能產(chǎn)生的。組成的重量百分含量為:產(chǎn)自新疆北屯地區(qū)的高亞油酸型葵花籽油(亞油酸含量在68%左右)的葵花籽油25%,產(chǎn)自塔城裕民地產(chǎn)的紅花籽油(亞油酸含量78-83%)的紅花籽油25%,新疆地區(qū)的葡萄籽油25%。(亞油酸含量75%原花青素含量4-6%)亞麻籽油或者紫蘇籽油的任意組合25%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不含防腐劑更適合孕婦食用的植物調(diào)和油其特征在于,在調(diào)和油成品中,各種油酸組成的比例為:亞油酸約占60-65%,亞麻酸含量約占13-15%,油酸的含量約占10-15%,飽和脂肪酸約占5-10%。原花青素含量1-1.5%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種更適合孕婦食用的調(diào)和油,其特征在于,植物油原料中的各種植物油都是冷榨的植物油。在調(diào)和好的成品油中不添加人工防腐劑。在抗氧化方面主要由葡萄籽油中的原花青素和葵花籽油及紅花籽油中高含量的VE發(fā)揮抗氧化作用。作為天然抗氧化劑來保護(hù)亞麻酸的活性。保持油品的穩(wěn)定性。?
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