[發明專利]營養火腿腸

無效

• 申請號: 201010256658.0
• 申請日: 2010-08-18
• 公開（公告）號: CN101946900A
• 公開（公告）日: 2011-01-19
• 發明（設計）人: 袁春新;唐明霞;韓世杰;姜永平;薛晨霞
• 申請（專利權）人: 袁春新
• 主分類號: A23L1/317
• 分類號: A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30
• 代理公司: 南通市永通專利事務所 32100
• 代理人: 葛雷

技術領域：

本發明涉及一種食品。

背景技術：

現有的火腿腸，營養成分單一，口味不能適應不同人群的需要。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種營養豐富，口味獨特的營養火腿腸。

本發明的技術解決方案是：

一種營養火腿腸，其特征是：由下列重量百分比的成分組成：

肉???????????????????40～60％

糯玉米水磨粉?????????5～10％

南瓜粉???????????????10～30％

胡蘿卜素?????????????10～20％

黨參粉???????????????0～3％

牡蠣粉???????????????0～3％。

所述的營養火腿腸，由下列重量百分比的成分組成：

肉???????????????????40～50％

糯玉米水磨粉?????????6～10％

南瓜粉???????????????20～30％

胡蘿卜素?????????????10～20％

黨參粉???????????????1～2％

牡蠣粉???????????????1～2％。

本發明營養豐富，具有多種營養成分和滋補成分，口味獨特。

下面結合實施例對本發明作進一步說明。

具體實施方式：

下面結合實施例對本發明作進一步說明。

具體實施方式：

實施例1：

一種營養火腿腸，由下列重量百分比的成分經混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：

肉???????????????????40～60％(例40％、50％、60％)

糯玉米水磨粉?????????5～10％(例5％、7％、10％)

南瓜粉???????????????10～30％(例10％、20％、30％)

胡蘿卜素?????????????10～20％(例10％、15％、20％).

上述各組分的用量之和為100％。

實施例2：

營養火腿腸，由下列重量百分比的成分經混合后，按普通火腿腸的制作方法制成：

肉???????????????????40～50％(例40％、45％、50％)

糯玉米水磨粉?????????6～10％(例6％、8％、10％)

南瓜粉???????????????20～30％(例20％、25％、30％)

胡蘿卜素?????????????10～20％(例10％、15％、20％)

黨參粉???????????????1～2％(例1％、2％)

牡蠣粉???????????????1～2％(例1％、2％)。

上述各組分的用量之和為100％。