[發(fā)明專利]活胚蛋的加工方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010252569.9 | 申請日: | 2010-08-13 |
| 公開(公告)號: | CN101946903A | 公開(公告)日: | 2011-01-19 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 易紀(jì)秋 | 申請(專利權(quán))人: | 易紀(jì)秋 |
| 主分類號: | A23L1/32 | 分類號: | A23L1/32 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 111318 遼寧*** | 國省代碼: | 遼寧;21 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 活胚蛋 加工 方法 | ||
1.活胚蛋的加工方法,首先配制煮胚蛋料水,其特征是:在每100公斤水中加入碘鹽15公斤、白糖2公斤、味精1公斤、香辛料2公斤、肉桂0.5公斤、八角0.5公斤、花椒0.2公斤、杜仲0.5公斤、枸杞0.5公斤、黃芪0.5公斤、孜然0.2公斤、亞硝酸鈉15克;將上述各種配料和水放在鍋中,浸泡1-2小時,然后放入雞或其它禽活胚蛋,煮熟后在鍋中燜,待自然冷卻后出鍋。
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