[發明專利]一種潤喉明目植物飲料及制備方法

有效

• 申請號: 201010251030.1
• 申請日: 2010-08-06
• 公開（公告）號: CN101904534A
• 公開（公告）日: 2010-12-08
• 發明（設計）人: 呂國紅;張江;李良
• 申請（專利權）人: 武漢市久共合工貿有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L1/29
• 代理公司: 武漢宇晨專利事務所 42001
• 代理人: 王敏鋒

1.一種潤喉明目植物飲料，它由下述重量份原料制成：

原料??????????重量份????????原料??????重量份

植物提取物????2～20份???????杭白菊????2～10份

矯味劑????????20～150份?????穩定劑????0.5～5份

食用香精??????0.3～2.0份????加水至1000份；

一種潤喉明目植物飲料的制備方法，其步驟是：

(1)杭白菊萃取物：

a).稱量干燥杭白菊置提取釜中；

b).向提取釜中注入純凈水200～600份，85～95℃萃取20～60min；

c).將萃取液400目濾布過濾，濾液冷卻至30～50℃后即為杭白菊萃取物；

(2)飲料調配：

a).將步驟(1)中杭白菊萃取物移入配料釜中；

b).依次將植物提取物、矯味劑、穩定劑和食用香精加入配料釜中，攪拌至溶解；

c).向配料釜中補純凈水，定容至1000份；

d).將配料釜中飲料粗樣經過過濾、勻質、灌裝、滅菌；

(3)包裝、檢驗。

2.如權利要求1所述的一種潤喉明目植物飲料，其特征在于：所述的植物提取物至少有一種羅漢果；

所述的矯味劑為蔗糖、蜂蜜、果葡糖漿、木糖醇、麥芽糖醇、檸檬酸、檸檬酸鈉其中的一種或二至七種的任意混合；

所述的穩定劑為果膠、羧甲基纖維素鈉、黃原膠其中的一種或二至三種的任意混合；

所述的食用香精為薄荷香精、檸檬香精、菊花香精、涼茶香精其中的一種或二至四種的任意混合；

所述的植物提取物組成為：

原料????重量份????原料????重量份

羅漢果提取物????0.5～5????葛根提取物????0.5～5

枸杞子提取物????0.5～5????決明子提取物??0.5～5。

3.如權利要求1所述的一種潤喉明目植物飲料，它由以下重量份原料制成：

原料??????????重量份???????原料??????重量份

植物提取物????3～10份??????杭白菊????4～10份

矯味劑????????40～110份????穩定劑????0.5～4份

食用香精??????0.5～1.8份???加水至1000份。

4.如權利要求1所述的一種潤喉明目植物飲料，它由以下重量份原料制成：

原料??????????重量份??????原料??????重量份

植物提取物????3～7份??????杭白菊????4～7份

矯味劑????????40～80份????穩定劑????1～3份

食用香精??????0.6～1.2份??加水至1000份。

5.如權利要求1所述的一種潤喉明目植物飲料，它由以下重量份原料制成：

原料??????????重量份???原料??????重量份

植物提取物????3份??????杭白菊????4份

矯味劑????????55份?????穩定劑????1.5份

食用香精??????0.9份????加水至1000份。