[發明專利]全自動蒸汽行星攪拌炒鍋

無效

• 申請號: 201010250044.1
• 申請日: 2010-08-10
• 公開（公告）號: CN101986895A
• 公開（公告）日: 2011-03-23
• 發明（設計）人: 郭樹文
• 申請（專利權）人: 諸城市中泰機械有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 濰坊正信專利事務所 37216
• 代理人: 張曰俊

技術領域

本發明涉及一種食品機械，確切的說是一種全自動蒸汽行星攪拌炒鍋。

背景技術

現存的炒制企業眾多，采用的炒鍋也是種類繁多，有電炒鍋、煤炒鍋、蒸氣鍋等，但是，此類炒鍋普通存在以下弊端：一是所有鍋體的材質低劣，拋光處理效果差，所炒制的產品質量難以達到生產要求；二是結構不合理，使用性能不高，操作復雜，浪費人力；三是機械化程度高，炒制效果差，攪拌不均勻，工作效率低，不便于操作。

發明內容

本發明的目的便是提供一種攪拌均勻，易于進出原料節省人力，易于操作，無污染，工作效率高的全自動蒸汽行星攪拌炒鍋。

為達到以上目的，全自動蒸汽行星攪拌炒鍋，主要由架體和鍋體組成，在架體的一端設有液壓站，在液壓站中設有液壓缸，液壓缸與支撐臂連接，在支撐臂的兩端分別設有電機和齒輪箱，齒輪箱設有斜交齒輪，斜交齒輪連接攪拌翅；鍋體通過轉軸固定在支架上，架體上的液壓缸與鍋體一端的轉軸連接。

通過以上裝置，攪拌翅可確保鍋內無任何攪拌死點，液壓缸利用液壓推力反轉鍋體，液壓缸利用液壓推力可將支撐臂做上下移動，將攪拌翅脫離鍋體，易于進出原料節省人力，工作效率高，整個鍋體均采用不銹鋼材料，使用壽命長。

附圖說明

現結合附圖對本發明作進一步的說明

圖1為本發明主視圖

圖2為本發明俯視圖

圖3為本發明左視圖

圖中1、電機??2、支撐臂??3、斜交齒輪??4、攪拌翅??5、鍋體??6、液壓站??7、架體??8、液壓缸??9、齒輪箱??10、液壓缸??11、夾套

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3所示，全自動蒸汽行星攪拌炒鍋，主要由架體7和鍋體5組成，在架體上設有液壓站6，在液壓站6上設有液壓缸8，液壓缸8的一端與支撐臂2連接，在支撐臂2的兩端分別設有電機1和齒輪箱9，在齒輪箱9中設有斜交齒輪3，斜交齒輪3連接攪拌翅4，液壓缸8的伸縮可帶動支撐臂2做上下移動，可將攪拌翅4脫離鍋體5，以方便原料的更換；鍋體5通過轉軸固定在支架7上，鍋體5的底部設有夾套11，架體7上的液壓缸10與鍋體5一端的轉軸連接，液壓缸10的伸縮可帶動轉軸轉動，從而實現鍋體5的自動翻轉，方便物料的導出。