[發(fā)明專利]S-腺苷甲硫氨酸發(fā)酵生產(chǎn)方法及D-甲硫氨酸分離方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010237840.1
• 申請日: 2010-07-27
• 公開（公告）號: CN101921822A
• 公開（公告）日: 2010-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 譚天偉;韓晉軍;王杰鵬
• 申請（專利權(quán)）人: 北京化工大學(xué)
• 主分類號: C12P41/00
• 分類號: C12P41/00;C12P19/40;C07C323/58;C07C319/28;C12R1/865;C12R1/72;C12R1/74
• 代理公司: 北京鼎佳達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11348
• 代理人: 王偉鋒

1.一種S-腺苷甲硫氨酸發(fā)酵生產(chǎn)方法，酵母菌種子培養(yǎng)液加入初始發(fā)酵培養(yǎng)基中，發(fā)酵12小時后開始流加葡萄糖，維持糖濃度在0.1-2g/L，在50-70小時結(jié)束發(fā)酵，其特征在于酵母發(fā)酵生物量干重達(dá)5-160g/L后，補(bǔ)加DL-甲硫氨酸。

2.如權(quán)利要求1所述的S-腺苷甲硫氨酸發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征是所述酵母菌為釀酒酵母、麥芽糖假絲酵母或熱帶假絲酵母。

3.如權(quán)利要求1所述的S-腺苷甲硫氨酸發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征是所述DL-甲硫氨酸為消旋型DL-甲硫氨酸。

4.如權(quán)利要求1所述的S-腺苷甲硫氨酸發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征是所述DL-甲硫氨酸添加量占初始發(fā)酵培養(yǎng)基的比例為5-100g/L。

5.一種D-甲硫氨酸分離方法，酵母菌種子培養(yǎng)液加入初始發(fā)酵培養(yǎng)基中，發(fā)酵12小時后開始流加葡萄糖，維持糖濃度在0.1-2g/L，在50-70小時結(jié)束發(fā)酵，在酵母發(fā)酵生物量干重達(dá)5-160g/L后，開始補(bǔ)加DL-甲硫氨酸；其特征是酵母菌發(fā)酵液用去離子水稀釋后，離心除去菌體和固形物，取上清液進(jìn)行活性炭吸附后用苯乙烯系陽離子交換樹脂進(jìn)行吸附，用去離子水洗去雜質(zhì)，再用鹽酸溶液洗脫，調(diào)節(jié)pH至堿性，再用苯乙烯系陰離子交換樹脂再次吸附，并用鹽酸溶液洗脫獲得D-甲硫氨酸。?