[發明專利]一種茶葉的制作方法無效
| 申請號： | 201010236750.0 | 申請日： | 2010-07-21 |
| 公開（公告）號： | CN101904369A | 公開（公告）日： | 2010-12-08 |
| 發明（設計）人： | 周宗明;王一平 | 申請（專利權）人： | 周宗明;王一平 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 636167*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 茶葉 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶葉的制作方法，將采集到的茶葉依次經過攤放、高溫殺青、攤涼、整形、低溫脫毫炒干、烘培、提香、分篩去雜的工序制得茶葉，其特征在于：茶葉經過高溫殺青攤涼后，進行拉老火處理工序，即用150-160℃的溫度烘培茶葉3-6分鐘，再進行整形工序；攤放工序的茶葉攤放厚度為2-4cm，春茶的攤放時間為8-12小時，夏茶的攤放時間為4-6小時；提香工序是經用90-100℃烘焙茶葉，使茶葉的水份含量在4％-6％時，用140-160℃高溫烘或炒2-3分鐘提香，最后用茶葉紅外線提香機提香。
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