[發明專利]刀具

無效

• 申請號: 201010231836.4
• 申請日: 2010-07-20
• 公開（公告）號: CN101913154A
• 公開（公告）日: 2010-12-15
• 發明（設計）人: 王芳
• 申請（專利權）人: 鎮江大捷金屬制品有限公司
• 主分類號: B26B1/02
• 分類號: B26B1/02
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 柏尚春

技術領域

本發明涉及一種刀具，特別是一種將食物切成片狀的刀具。

背景技術

用普通刀具將食物切制成片狀，是一件費力又不容易的事情，被切食物形狀不規則，或者操作技術不熟練，往往不能很好地駕馭、使用道具，甚至還會被刀劃傷等。

發明內容

發明目的：針對上述問題，本發明的目的是提供一種將食物切成片狀的刀具，結構簡單、操作方便、安全。

技術方案：一種刀具，包括手柄、刀片，所述手柄前端延伸出一個扇面，刀片通過軸銷與扇面連接。

刀片為圓盤形，切割轉動順暢。

刀片的刃口沿圓周一圈，可以連續不斷地切割。

有益效果：與現有技術相比，本發明的優點是結構簡單，握住手柄推動前進，圓盤形刀片可繞軸銷無限制旋轉，操作方便、安全可靠。

附圖說明

圖1為刀具主視圖；

圖2為刀具后視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例，進一步闡明本發明，應理解這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍，在閱讀了本發明之后，本領域技術人員對本發明的各種等價形式的修改均落于本申請所附權利要求所限定的范圍。

如附圖1、2所示，一種刀具，包括手柄1、刀片2，所述手柄1前端延伸出一個扇面5，刀片2通過軸銷3與扇面5連接。

使用時，將被切食物置于臺面，用手掌按住，另一只手握住手柄1，刀具呈水平，將刀片2切入食物，來回推動手柄1，圓盤形刀片2繞軸銷3來回旋轉，使刀具得以不斷向前推進，將食物切出片狀。刀片2的刃口4沿圓周一圈，使用時無限制、無約束。