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[發明專利]碎冰飲料制造機無效

專利信息
申請號: 201010217408.6 申請日: 2010-06-24
公開(公告)號: CN101933553A 公開(公告)日: 2011-01-05
發明(設計)人: V·愛斯科萊瓦·愛斯特魯赫;G·古科赫 申請(專利權)人: 卡皮賈尼集團-艾力股份公司
主分類號: A23G9/04 分類號: A23G9/04
代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100 代理人: 張蘭英;丁曉峰
地址: 意大利*** 國省代碼: 意大利;IT
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 飲料 制造
【說明書】:

技術領域

發明涉及碎冰飲料制造機,即,用于生產和分配冰糕、雪泥飲料等的機器。

背景技術

碎冰飲料制造機包括通常透明的罐,液體混合物(水或者水或乳基混合物)被引入其中,混合并冷凍,并且最終通過安裝到其罐底部附近的龍頭以冰糕、雪泥飲料、果昔等形式分配。

罐包括由可移除蓋封閉的上部腔室和包含螺旋型攪動元件的下部腔室,該螺旋型攪動元件圍繞冷卻循環蒸發器延伸。

罐的下部腔室大致為圓柱形使得攪動蒸發器單元正確地裝配到其中,以避免靜止區域的變形,并且允許有效地制造并完全攪動產品。

罐的下部腔室連接到上部腔室并直接面對上部腔室,上部腔室為漏斗形式并且設計成包含上述混合物,上述混合物用來填滿從中分配產品的下部腔室。

在這些碎冰飲料制造機中,混合物花費很長的時間以達到最佳分配溫度,這是因為當待工作的混合物引入上部腔室時,其趨于與下部腔室中的混合物混合,使其溫度提高。

為了避免現有技術中的缺點,上部腔室由插入的金屬分隔物與下部腔室物理分隔,該分隔物具有通孔,這些通孔使兩個腔室相互流體連通。

這樣,混合物以受控方式從上部腔室通過到下部腔室,由此避免在下部腔室中混合物溫度的突然升高。

而且,金屬分隔物趨于因為其與下部腔室中的混合物接觸而冷卻下來,由此初步地冷卻上部腔室中的混合物(其也與分隔物接觸)并且一旦混合物輸送到下部腔室,則縮短了使混合物達到所需分配溫度花費的時間。

但是,上述簡述的現有技術的碎冰飲料制造機存在缺點。

實際上,上部腔室中存在的并與分隔物接觸的混合物趨于冰凍,尤其是在一次分配和下次分配之間經過的時間相對較長的情況下。

形成的冰層趨于阻塞混合物從上部腔室通到下部腔室所經過的孔,由此阻止碎冰飲料制造機正常工作。

發明內容

就此而論,形成本發明基礎的技術目的是提出碎冰飲料制造機,其克服現有技術的上述缺點。

更具體地說,本發明的目的在于提供一種碎冰飲料制造機,其需要使待分配的冰糕到正常溫度花費的時間較短。

本發明的另一個目的是提供一種碎冰飲料制造機,其優化地運行,即使是在一次分配和下次分配之間經過的時間較長的情況下也是如此。

所示技術目的和指出的目的基本上由包括所附權利要求的一項或多項所述的技術特征的碎冰飲料制造機來實現。

附圖說明

參照附圖中示出的碎冰飲料制造機的優選非限制實施例,在下面的詳細描述中本發明的進一步的特征和優點將更加明顯,其中:

圖1是根據本發明的碎冰飲料制造機的立體圖;

圖2是圖1的碎冰飲料制造機細節的放大立體圖,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

圖3是圖1的碎冰飲料制造機的平面III-III的截面圖,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

圖3a是優選實施例中圖1的碎冰飲料制造機的平面III-III的截面圖,其中一些部件被去掉以更好地示出其他部件;

圖4是圖1的另一細節的立體圖;以及

圖5是圖4細節的另一立體圖。

具體實施方式

參照圖1,附圖標記1表示根據本發明的整個碎冰飲料制造機。

在本發明的上下文中,碎冰飲料制造機意味著用于生產和分配冰糕、雪泥飲料等的機器。

碎冰飲料制造機1包括底座2,該底座2包圍慣用冷卻系統(未示出)。

容納罐3安裝到底座2上,其優選地由透明材料制成并用于處理(更具體地說,混合和冷卻)混合物,該混合物將通過安裝到其罐3底部附近的分配龍頭4以冰糕、雪泥飲料、果昔等形式分配。

罐3包括下部腔室5和上部腔室6,下部腔室5和上部腔室6形成罐3的整體部件,所以制成單一件。

設計成連續攪動待冷卻混合物的電動機驅動攪動元件7在下部腔室5內部延伸。

為此,下部腔室5容納蒸發器8,該蒸發器8形成冷卻系統的部件并設計成冷卻包含在下部腔室5中的混合物。

攪動元件7圍繞蒸發器8延伸。

更具體地說,攪動元件7繞大致水平的軸線X旋轉并包括具有多個線圈10的螺旋件9。

下部腔室5基本上為圓柱形并以如下方式繞水平軸線X延伸:蒸發器8和攪動元件7基本上精確地裝配到下部腔室5中。

攪動元件7由電動機(未示出)驅動而繞軸線X并繞蒸發器8旋轉,電動機優選地安裝到與下部腔室5的開口齊平密封的底座2的肩部11上。

上部腔室6基本上為截頭錐形狀(即,漏斗形狀),并且由面對操作者的前壁、后壁和兩個側壁限定。

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