[發(fā)明專利]食物烹飪的控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010207870.8
• 申請日: 2010-06-18
• 公開（公告）號: CN101893857A
• 公開（公告）日: 2010-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 簡偉文;周冬柯;曾憲燃
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東伊立浦電器股份有限公司
• 主分類號: G05B19/04
• 分類號: G05B19/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.食物烹飪的控制方法，包括啟動電源開關(guān)使加熱元件開始加熱的步驟、利用感溫器件檢測所述加熱元件的加熱溫度并將檢測信號傳送給控制器的步驟以及利用所述控制器對所述加熱元件的加熱溫度或時間進行控制的步驟；其特征在于，還包括以下控制步驟：

(a)人工選擇第一按鍵，并利用所述控制器開始累計計算加熱時間的步驟；

(b)在第一預設(shè)時間段t1內(nèi)保持加熱溫度接近第一預設(shè)高溫T1的步驟；

(c)在第一預設(shè)時間段t1后的第二預設(shè)時間段t2內(nèi)，檢測溫度如果高于第二設(shè)定溫度T2或并未持續(xù)低于第二設(shè)定溫度T2，則使加熱溫度持續(xù)維持在接近第一預設(shè)高溫T1的步驟；

(d)在第二預設(shè)時間段t2后的第三時間段t3內(nèi)，檢測溫度在持續(xù)的時間段Δt內(nèi)如果并未持續(xù)低于第二設(shè)定溫度T2，則在第三預設(shè)時間段t3后自動關(guān)機的步驟。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，在第一預設(shè)時間段t1后的第二預設(shè)時間段t2內(nèi)檢測的溫度如果持續(xù)低于第二設(shè)定溫度T2，則在第二預設(shè)時間段t2后將加熱溫度控制在接近第三設(shè)定溫度T3的步驟。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，在第二預設(shè)時間段t2后的第三預設(shè)時間段t3內(nèi)，檢測溫度在持續(xù)的時間段Δt內(nèi)如果持續(xù)低于第二設(shè)定溫度T2，則將加熱溫度控制在接近第三設(shè)定溫度T3的步驟。

4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，第三時間段t3的值在15分鐘到60分鐘之間；所述時間段Δt的值在2分鐘到6分鐘之間。

5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，所述第一預設(shè)時間段t1的值在2分鐘到7分鐘之間；所述第一預設(shè)高溫T1的值在140℃到220℃之間；所述第二預設(shè)時間段t2的值在2分鐘到7分鐘之間，所述第二設(shè)定溫度T2的值在100℃到130℃之間；所述第三設(shè)定溫度T3的值在90℃到140℃之間。

6.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，在將加熱溫度控制在接近第三設(shè)定溫度T3的期間，如果檢測到溫度再次上升5℃以上，則執(zhí)行自行關(guān)機的步驟。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，如果檢測到溫度再次上升5℃以上，切斷主電熱元件啟動自動保溫的步驟，再執(zhí)行自行關(guān)機步驟。

8.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，還包括第二按鍵，人工選擇第二按鍵后，使加熱溫度直接控制在接近第三設(shè)定溫度T3的步驟。

9.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的食物烹飪的控制方法，其特征在于，還包括第三按鍵，人工選擇第三按鍵后，使加熱溫度直接控制在接近第三設(shè)定溫度T3并且采用間斷性加熱的步驟。