[發(fā)明專利]營養(yǎng)強化蜂蜜

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010203752.X
• 申請日: 2010-06-21
• 公開（公告）號: CN102283340A
• 公開（公告）日: 2011-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王春華;王玉琦;林喆
• 申請（專利權(quán)）人: 吉林省鼎健天然植物基地有限公司
• 主分類號: A23L1/08
• 分類號: A23L1/08;A23L1/30;A23L1/302
• 代理公司: 吉林省長春市新時代專利商標代理有限公司 22204
• 代理人: 孫國振

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品技術(shù)，具體涉及蜂蜜營養(yǎng)強化。

背景技術(shù)

由于蜂蜜具有抗菌、抗?jié)儭⒈８巍⒔舛尽⒋俳M織再生、降壓、調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)平衡和血糖、通便等功效，已經(jīng)成為很多人的日常保健食品。長期食用對于維持身體的新陳代謝的平衡，消除輕微的病癥具有公認的效果。但蜂蜜畢竟屬于食物，治療作用緩慢，不像藥物有確定的針對性，對超出其所能及的范圍的機體失衡，單純食用蜂蜜，難于逆轉(zhuǎn)。此外，包括中藥在內(nèi)，絕大多數(shù)藥物都有毒副作用，民間流傳的“是藥三分毒”有其科學的內(nèi)涵。因此，提倡關(guān)注保健食品，減少用藥已成社會共識，在保持蜂蜜食品屬性及原有品質(zhì)的前提下，提高其保健、治療功能，已經(jīng)被比較敏感的涉足該領(lǐng)域的技術(shù)人員作為研究的選題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)強化蜂蜜，提高其保健和治療效果針對性，用其作為日常保健食品及一些較輕微病癥的治療或輔助藥物對被疾病損傷較重的機體治療與康復(fù)，克服現(xiàn)有的蜂蜜對已有表癥的疾病治療緩慢和無突出靶向的不足。

本發(fā)明的營養(yǎng)強化蜂蜜由蜂蜜和國家確認的藥、食同源的植物的一種或數(shù)種萃取提取物混合組成，其中的蜂蜜所占比例為60-90重量份，藥、食同源植物萃取提取物占10-40重量份。

本發(fā)明的制備方法是：

1、將選用的藥、食同源植物部位處理成約0.5～1.0厘米大小的顆粒，采用現(xiàn)有的超臨界生物萃取法，控制萃取釜內(nèi)壓力6-40MPa，釜內(nèi)溫度25-50℃，分離釜壓力1-15MPa，液態(tài)CO₂流量20-40Nm³/h，萃取時間2-4小時，萃取液離心，離心液濃縮干燥，干燥物超微粉碎成粉末備用。

2、按蜂蜜60-90重量份，經(jīng)步驟1提取的藥、食同源的植物提取物10-40重量份的比例備料。

3、將步驟2的植物提取物加水溶解，加水量以形成飽和溶解為準。

4，將步驟4的植物提取物水溶液與步驟2的蜂蜜混合，均質(zhì)、分裝、滅菌，得本發(fā)明產(chǎn)品。

本發(fā)明優(yōu)選營養(yǎng)強化蜂蜜品種有：

1、由玫瑰提取物8-15重量份、Ve粉0.5-1重量份、蜂蜜70-90重量份組成的VE玫瑰養(yǎng)顏蜜；

2、由松子仁提取物1-3重量份、杏仁提取物1-3重量份、柏子仁提取物1-3重量份、桃仁提取物1-3重量份、火麻仁提取物1-3重量份、蜂蜜70-90重量份組成的五仁通便蜜；

3、由阿膠粉3-10重量份、枸杞提取物2-8重量份、當歸提取物2-6重量份、益母草提取物2-8重量份、蜂蜜20-30重量份、紅糖50-60重量份組成的阿膠養(yǎng)顏蜜；

4、由菊花提取物2-5重量份、檸檬汁5-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的菊花檸檬清火蜜；

5、蘆薈提取物5-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的蘆薈蜂蜜；

6、由葛根提取物2-5重量份、枳具子提取物1-3重量份、石菖蒲提取物2-5重量份、五味子提取物1-3重量份、蜂蜜70-90重量份組成的葛根醒酒護肝蜜；

7、由生姜提取物10-20重量份、蜂蜜70-90重量份組成的生姜蜜；

8、由菊花提取物2-5重量份、枸杞提取物2-5重量份、薄荷提取物2-5重量份、甘草提取物1-3重量份、金銀花提取物1-3重量份、蜂蜜70-90重量份組成的四季清火蜜；

9、由大棗提取物10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的大棗養(yǎng)生蜜。

10、由刺五加提取物5-10重量份、柏子仁提取物5-10重量份、蜂蜜70-90重量份組成的刺五加養(yǎng)心蜜；

11、由百合提取物10-20重量份、蜂蜜70-90重量份組成的百合潤肺蜜；

12、由胖大海提取物4-10重量份、蜂蜜70-90重量份組成的大海利咽蜜；

13、由金銀花提取物10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的雙花清火蜜；

14、由棗仁提取物10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的棗仁安神蜜；

15、木耳或蘆薈膠原10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的植物膠原蜜；

16、由靈芝提取物10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的靈芝養(yǎng)生蜜；

17、由蟲草提取物10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的蟲草養(yǎng)生蜜；

18、由香菇提取物(多糖)10-15重量份、蜂蜜70-90重量份組成的食用菌養(yǎng)生蜜。