[發(fā)明專利]一種以丙酮丁醇發(fā)酵廢水為配料水生產(chǎn)乙醇的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010196639.3
• 申請(qǐng)日: 2010-06-10
• 公開（公告）號(hào): CN101857884A
• 公開（公告）日: 2010-10-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐波;溫志明;王振京
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇聯(lián)海生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12P7/06
• 分類號(hào): C12P7/06;C12R1/865
• 代理公司: 南京眾聯(lián)專利代理有限公司 32206
• 代理人: 盧海洋

1.一種以丙酮丁醇發(fā)酵廢水為配料水生產(chǎn)乙醇的方法，其特征是包括以下步驟：

一、丙酮丁醇發(fā)酵廢水的處理步驟：

丙酮丁醇發(fā)酵廢水經(jīng)過80-100目板框過濾后冷卻至55-70℃，或者不過濾直接冷卻至55-70℃，得處理后的廢水；

二、淀粉質(zhì)原料的粉碎步驟：

淀粉質(zhì)原料粉碎后過直徑為1.2-1.8mm的篩網(wǎng)，得過篩后的物料；

三、拌料步驟：

將過篩后的物料與處理后的廢水按質(zhì)量比1∶(2.5-3)混合配料，廢水配料時(shí)的溫度在55-70℃，得混合后料液；

四、蒸煮液化步驟：

將混合后料液，進(jìn)行蒸煮，溫度保持在90-105℃，并添加液化酶6u/g淀粉質(zhì)原料，液化時(shí)間為80-100分鐘，得蒸煮液化后料液；

五、糖化步驟：

蒸煮液化完畢后，將上述蒸煮液化后料液冷卻至58-62℃，用質(zhì)量濃度98％濃硫酸調(diào)pH4-4.5，按100-150u/g淀粉質(zhì)原料加入糖化酶，同時(shí)按占淀粉質(zhì)原料0.1-0.18％的質(zhì)量百分比加入尿素，糖化時(shí)間為30-40分鐘，得糖化完的醪液；

六、種母培養(yǎng)步驟：

將糖化完的醪液冷卻至28-35℃，輸送至種母罐中，以按淀粉質(zhì)原料干物質(zhì)質(zhì)量的0.1％的質(zhì)量百分比接入活性干酵母，培養(yǎng)溫度：28℃-30℃，培養(yǎng)時(shí)間8-14小時(shí)后種母成熟，種母成熟指標(biāo)：細(xì)胞數(shù)1.0-1.5×10⁸/ml，出芽率15％-30％，死亡率小于1％；

七、發(fā)酵步驟：

待種母成熟后，按種母醪液占發(fā)酵培養(yǎng)基的10％-20％體積分?jǐn)?shù)將種母醪液接種在發(fā)酵培養(yǎng)基上，接至發(fā)酵罐中發(fā)酵60-96小時(shí)，發(fā)酵溫度為28-32℃，當(dāng)酒度體積分?jǐn)?shù)大于11.5％、殘?zhí)琴|(zhì)量濃度小于0.9％時(shí)，將發(fā)酵后的發(fā)酵醪液輸送至蒸餾單元；

八、蒸餾步驟：

采用常規(guī)工藝蒸餾發(fā)酵醪液制得酒精。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以丙酮丁醇發(fā)酵廢水為配料水生產(chǎn)乙醇的方法，其特征是所述步驟一中的丙酮丁醇發(fā)酵廢水的殘?zhí)琴|(zhì)量濃度為0.1％-0.5％，pH5-7，發(fā)酵液中的總?cè)軇┵|(zhì)量分?jǐn)?shù)0.01％-0.05％，化學(xué)需氧量為18000-25000mg/L。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以丙酮丁醇發(fā)酵廢水為配料水生產(chǎn)乙醇的方法，其特征是所述步驟二中淀粉質(zhì)原料為木薯、玉米、甘薯、芭蕉芋、菊芋、小麥淀粉中的一種或幾種。