[發(fā)明專利]一種利用蘋果渣制備益生菌制劑的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201010193472.5 | 申請(qǐng)日： | 2010-06-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN101851584A | 公開（公告）日： | 2010-10-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 呂嘉櫪;李瑛 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陜西科技大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12N1/00 | 分類號(hào)： | C12N1/00;C12N1/20;C12N1/16;C12R1/225;C12R1/645;C12R1/07 |
| 代理公司： | 西安通大專利代理有限責(zé)任公司 61200 | 代理人： | 陸萬(wàn)壽 |
| 地址： | 710021 *** | 國(guó)省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 利用 蘋果 制備 益生菌 制劑 方法 | ||
1.一種利用蘋果渣制備益生菌制劑的方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)培養(yǎng)基的配置
將鮮蘋果渣和水按質(zhì)量比為鮮蘋果渣∶水＝1∶8～12的比例混合后，再加入鮮蘋果渣質(zhì)量1.0％～5.0％的尿素和1.5％～3.5％的乳清粉，混勻，110～121℃滅菌30min，得到蘋果渣培養(yǎng)基；
2)益生菌菌種的活化
將乳酸菌以1～4×106cfu/100ml的接種量接入蘋果渣培養(yǎng)基中，35℃～45℃培養(yǎng)2～3天后，得到乳酸菌活化的培養(yǎng)基；
將酵母菌以1～8×106cfu/100ml的接種量接入蘋果渣培養(yǎng)基中，28℃～33℃培養(yǎng)2～3天，得到酵母菌活化的培養(yǎng)基；
將芽孢桿菌以1～4×106cfu/100ml的接種量接入蘋果渣培養(yǎng)基中，30℃～37℃培養(yǎng)2～3天，得到芽孢桿菌活化的培養(yǎng)基；
3)益生菌培養(yǎng)、制劑
在新鮮蘋果渣培養(yǎng)基中投入其質(zhì)量6～10％的益生菌活化的培養(yǎng)基，其中，乳酸菌活化的培養(yǎng)基為2.0～4.5％、酵母菌活化的培養(yǎng)基為3.0～5.5％、芽孢桿菌活化的培養(yǎng)基為1.0～2.5％；35～39℃下無(wú)菌靜置培養(yǎng)3～4天后，加入乳酸鏈球菌素和納他霉素，使乳酸鏈球菌素的濃度為1～2.5mg/L，納他霉素的濃度為3～6mg/L，得到益生菌制劑。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于陜西科技大學(xué)，未經(jīng)陜西科技大學(xué)許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201010193472.5/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專利網(wǎng)。
