[發明專利]西洋參蜂王漿軟膠囊及其制備方法

有效

• 申請號: 201010193424.6
• 申請日: 2010-06-07
• 公開（公告）號: CN101843307A
• 公開（公告）日: 2010-09-29
• 發明（設計）人: 鄭小華
• 申請（專利權）人: 杭州天廚蜜源保健品有限公司
• 主分類號: A23L1/076
• 分類號: A23L1/076;A23L1/29
• 代理公司: 杭州新源專利事務所(普通合伙) 33234
• 代理人: 李大剛

技術領域

本發明涉及一種西洋參蜂王漿軟膠囊(通用名稱或藥物名稱為天蜜軟膠囊)及其制備方法，屬于功能食品技術領域。

背景技術

西洋參是五加科植物西洋參的根。甘、微苦、涼。功能主益肺陰，清虛火，生津止渴。具有滋補強壯、養血生津、寧神益智、提高免疫能力的功能。經試驗，西洋參可以通過提高小鼠運動耐力，增加小鼠肝糖原儲備，提高小鼠有氧代謝能力和運動負荷適應性，從而達到抗疲勞的作用。

蜂王漿是工蜂頭部的分泌物，色白或淡黃，其味酸、辣、澀且略帶香甜。蜂王漿是理想的天然保健品，其味酸辛、微甘、性平；既補先天之根本，又益后天之不足；具有宣肺益氣、善疏肝理氣、滋補強壯、提高免疫能力的功能。蜂王漿中的蛋白質約占干物質的50％，其中2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，所含的球蛋白是一種γ球蛋白的混合物，因此蜂王漿還具有抗菌、延緩衰老的作用。

西洋參和蜂王漿都有抗疲勞及提高機體免疫力等功效，同時，二者還具有較強的協同作用，它們的有機結合能達到更佳的保健效果，優于單一產品。

發明內容

本發明的目的在于提供一種西洋參蜂王漿軟膠囊及其制備方法。本發明能完好地保留蜂王漿和西洋參的有效成分，本發明具有滋補強壯、提高免疫能力、促進人體的新陳代謝的特點，同時產品便于攜帶、食用方便、較單一產品具有更長的保持期，且無任何毒副作用。

本發明的目的可通過下列技術方案來實現：西洋參蜂王漿軟膠囊，按照重量計算，該軟膠囊是用蜂王漿凍干粉300～400克、西洋參粉30～50克、山茶油400～800克，加入適量輔料制成膠囊劑2000粒。

上述的西洋參蜂王漿軟膠囊中，按照重量計算，該軟膠囊是用蜂王漿凍干粉360克、西洋參粉40克、山茶油600克，加入適量輔料制成膠囊劑2000粒。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊中，所述的西洋參粉是以西洋參為原料制得的目數為100～140目的西洋參粉。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊中，該軟膠囊還包括膠皮，膠皮主要由明膠、甘油、水制成，按重量比明膠∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法，將蜂王漿凍干粉、西洋參粉、山茶油和適量輔料充分混勻，制成軟膠囊2000粒。

上述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法中，所述的將蜂王漿凍干粉、西洋參粉、山茶油和適量輔料充分混勻，是將蜂王漿凍干粉、西洋參粉、山茶油和適量輔料投入配料罐內進行以進行攪拌，攪拌的轉速為100～140轉/分鐘，攪拌過程中每隔5分鐘進行均質5分鐘，均質的轉速為2500～3500轉/分鐘，至物料混合均勻為止。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法中，還包括膠皮的制備，該方法將明膠、甘油、水經篩選、消毒后投入化膠罐內混合，并以100～140轉/分鐘的速度進行攪拌，攪拌過程中保持化膠罐內的溫度在80℃～85℃之間，對物料進行加熱，加熱20～30分鐘；加熱完成后保持化膠罐真空，化膠罐內溫度保持60～85℃，真空狀態下保持20～30分鐘，制得膠皮。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法中，制備膠皮過程中，保持環境溫度20～28℃；對物料加熱完成后保持化膠罐真空，真空度保持在0.07MPa。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法中，制得膠囊劑后還包括干燥過程，即按常規的干燥工藝對制得的膠囊劑進行干燥，干燥過程保持環境溫度24～30℃，保持環境相對濕度40％以下。

前述的西洋參蜂王漿軟膠囊的制備方法中，干燥后還包括稱重、揀丸，最終包裝得成品；揀丸過程保持環境溫度20～28℃，保持環境相對濕度50％以下。

與現有技術相比，本發明將單一產品蜂王漿和西洋參結合制備成軟膠囊，本發明的原料配比、工序步驟及工序參數是經申請人經過反復試驗、比較、歸納和總結獲得的結果，本發明能完好地保留蜂王漿和西洋參的有效成分，具有滋補強壯、提高免疫能力、促進人體的新陳代謝的特點；同時產品便于攜帶、食用方便、較單一產品具有更長的保持期，且無任何毒副作用。此外，本發明使用特殊的配料和化膠工藝，使得本發明的口感更好、更易被吸收。

具體實施方式

實施例1：一種西洋參蜂王漿軟膠囊，按照重量計算，該軟膠囊是用蜂王漿凍干粉300克、西洋參粉50克、山茶油500克，加入適量輔料制成膠囊劑2000粒；西洋參粉是以西洋參為原料制得的目數為140目的西洋參粉。該軟膠囊還包括膠皮(即膠囊體)，膠皮主要由明膠、甘油、水制成，按重量比明膠∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。

可按以下步驟制備西洋參蜂王漿軟膠囊：