[發明專利]一種納他霉素發酵液的處理方法無效
| 申請號： | 201010192652.1 | 申請日： | 2010-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN101870716A | 公開（公告）日： | 2010-10-27 |
| 發明（設計）人： | 魯來政;孫遠功;喬海玉 | 申請（專利權）人： | 鄭州奇泓生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C07H17/08 | 分類號： | C07H17/08;C07H1/08 |
| 代理公司： | 鄭州紅元帥專利代理事務所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 徐皂蘭 |
| 地址： | 450013*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 霉素 發酵 處理 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種納他霉素發酵液的處理方法，其特征在于，其方法由下列步驟組成：
(1)調節納他霉素發酵液的溫度為35～55℃，ph為5.5～10.5，加入蛋白酶和脂肪酶進行酶解；
(2)酶解完成后，調節ph，過濾，收集濾餅；
(3)濾餅用甲醇在堿性下浸泡，過濾，濾液調節ph，放置析晶；
(4)將結晶液進行固液分離得到濕產品，干燥后得到納他霉素產品。
2.根據權利要求1所述的納他霉素發酵液的處理方法，其特征在于，所述步驟(1)所采用的蛋白酶或為酸性蛋白酶，或為中性蛋白酶，或為堿性蛋白酶，或為上述三類蛋白酶中或一類或兩類或三類中的或一種蛋白酶或幾種蛋白酶的組合。
3.根據權利要求1所述的納他霉素發酵液的處理方法，其特征在于，所述步驟(1)所采用的脂肪酶為植物油脂水解用脂肪酶一種或幾種的組合。
4.根據權利要求1所述的納他霉素發酵液的處理方法，其特征在于，所述步驟(1)所用的蛋白酶和脂肪酶或同時加入同時進行蛋白質和脂肪酶解，或先加入蛋白酶進行蛋白質酶解再加入脂肪酶進行脂肪酶解，或先加入脂肪酶進行脂肪酶解再加入蛋白酶進行蛋白質酶解。
5.根據權利要求1所述的納他霉素發酵液的處理方法，其特征在于，步驟(2)和步驟(3)所說的ph是指在5.0到9.0之間。
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