[發明專利]快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器及其制備方法無效
| 申請號： | 201010192193.7 | 申請日： | 2010-05-31 |
| 公開（公告）號： | CN101876645A | 公開（公告）日： | 2010-11-03 |
| 發明（設計）人： | 胡小鐘;王鵬;吳康兵 | 申請（專利權）人： | 湖北出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |
| 主分類號： | G01N27/26 | 分類號： | G01N27/26 |
| 代理公司： | 武漢華旭知識產權事務所 42214 | 代理人： | 劉榮;周宗貴 |
| 地址： | 430050 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 快速 檢測 食品 蘇丹 電化學傳感器 及其 制備 方法 | ||
1.一種快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器，包括絕緣柱和穿插并固定在絕緣柱中心的金屬導體，金屬導體的一端位于絕緣柱的后端外部，其特征在于：絕緣柱的前端設有空腔，敏感材料填充于該空腔內，且與金屬導體的另一端接觸；所述敏感材料為至少包括蒙脫土、導電碳粉和粘合劑的混合物，蒙脫土和導電碳粉在該混合物中的質量百分含量分別為5％～20％和60％～90％，其余為粘合劑。
2.根據權利要求1所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器，其特征在于：所述蒙脫土的粒徑為50nm～500nm；導電碳粉為石墨粉、乙炔黑粉或活性炭粉，其粒徑為50nm～500nm；粘合劑為石蠟油。
3.根據權利要求1所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器，其特征在于：所述空腔為圓柱形，其高度為0.5～3mm，直徑為1～6mm。
4.根據權利要求1所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器，其特征在于：所述絕緣柱的直徑為3～15mm，所用的絕緣材料為聚四氟乙烯、聚三氟乙烯或聚醚醚酮樹脂。
5.根據權利要求1所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器，其特征在于：所述金屬導體為銅棒、鋁棒或鉑棒，其直徑為0.25～3mm。
6.一種權利要求1所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器的制備方法，其特征在于：按權利要求1所述敏感材料中所含各組分的質量百分含量，將蒙脫土、導電碳粉和粘合劑混合均勻，得到敏感材料，然后將該敏感材料填充于絕緣柱前端所設有的空腔內，并使敏感材料與穿插固定于絕緣柱中心的金屬導體的端部接觸。
7.根據權利要求6所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器的制備方法，其特征在于：所述蒙脫土的粒徑為50nm～500nm；導電碳粉為石墨粉、乙炔黑粉或活性炭粉，其粒徑為50nm～500nm；粘合劑為石蠟油。
8.根據權利要求6所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器的制備方法，其特征在于：所述空腔為圓柱形，其高度為0.5～3mm，直徑為1～6mm。
9.根據權利要求6所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器的制備方法，其特征在于：所述絕緣柱的直徑為3～15mm，所用的絕緣材料為聚四氟乙烯、聚三氟乙烯或聚醚醚酮樹脂。
10.根據權利要求6所述快速檢測食品中蘇丹紅I的電化學傳感器的制備方法，其特征在于：所述金屬導體為銅棒、鋁棒或鉑棒，其直徑為0.25～3mm。
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