[發明專利]一種從春福壽草花提取蝦青素的方法

無效

• 申請號: 201010191682.0
• 申請日: 2010-05-28
• 公開（公告）號: CN101863812A
• 公開（公告）日: 2010-10-20
• 發明（設計）人: 陶正國;譚愛民;趙典惠;吳秀麗
• 申請（專利權）人: 廣州立達爾生物科技有限公司
• 主分類號: C07C403/24
• 分類號: C07C403/24
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 何淑珍

技術領域

本發明涉及蝦青素的提取技術，具體是一種從春福壽草花提取蝦青素的方法。

技術背景

蝦青素是類胡蘿卜素中的一種，是一種強抗氧化劑及生物著色劑，在食品營養、化妝品、飼料添加劑行業廣泛應用，在預防動脈硬化及心腦血管疾病、保護眼和中樞神經系統、抗炎、抗腫瘤等方面有較高的利用價值。因而應用前景廣闊。

由于自然界蝦青素很少，主要來源是水產品加工廢棄物、紅法夫酵母以及雨生紅球藻，其來源及其有限。

發明內容

本發明的目的在于針對蝦青素來源不足的缺陷，提供一種來源于天然的高產穩定的春福壽草花提取蝦青素的方法。

所述的春福壽草又名春側金盞花，毛莨科(Ranunculaceae)側金盞花屬(Adonis)，是一種多年生開花植物，春福壽草花中含有蝦青素，其干花中蝦青素含量為2％左右。

本發明的從春福壽草花提取蝦青素的方法包括以下步驟：

(1)用丙烷和丁烷混合溶劑浸取福壽草干花顆粒，溶劑與福壽草干花顆粒的體積重量比為1.5～2.0升∶1公斤，丙烷與丁烷的體積份數比為0～2∶8～10，總份數為10；

(2)過濾，得到的萃取液進蒸餾罐，在30～50℃、-0.8MPa～-1MPa條件下蒸餾，得到含有蝦青素的油膏和氣態溶劑。

該含有蝦青素的油膏可以直接用于食品、化妝品以及營養保健品。氣態溶劑經帶冷媒盤管的冷卻罐，冷卻至常溫。

作為優選方案，步驟(1)中浸取次數為3～5次，每次采用新鮮溶劑。

步驟(2)得到的氣態溶劑冷卻后再經壓縮機加壓至0.3MPa～0.8MPa，此時氣態溶劑轉變為液態溶劑，回收再利用。

(3)采用柱層析進一步純化步驟(2)得到的油膏，層析的固定相為硅膠，流動相為丙酮。分段收集，然后采用分光光度計478nm處測吸光值。分離后蝦青素純度達90％以上。

本發明與現有技術相比，具有如下優點：

(1)本發明采用的蒸餾條件不需要消耗蒸汽，從而減少了煤的使用，大大降低了三廢的排放。

(2)開發了天然蝦青素的新來源；

(3)本發明采用特定比例的丙烷與丁烷溶劑，蝦青素的提取率高，達到95％以上；

(4)溶劑回收率高，達到90％以上

具體實施方式

實施例1采用分光光度法測春福壽草中蝦青素的含量，方法如下：

混合抽取春側金盞花干燥顆粒5g，粉碎過60目篩。準確稱取春側金盞花粉末G0.5g，用總量100ml的提取液氯仿與乙醇1∶1混合溶劑提取三次，合并三次提取液，定容100ml，劇烈搖晃，暗處靜置3～5min；

在100ml的容量瓶中加入上述溶液10ml，再加入提取液100ml，搖混1min；

用氯仿與乙醇混合溶劑做空白，478nm處盡快比色，測出吸光值A₄₇₈。

計算式：蝦青素的含量(g/kg)＝K×A₄₇₈/(160×G)

K為稀釋倍數，K＝100×10；

附注：(1)所用試劑皆為分析純；

(2)所有操作盡可能在暗處進行。

測得春福壽草干花顆粒中油膏含量為12％，油膏中蝦青素含量為14％

實施例2

(1)用丙烷和丁烷混合溶劑浸取福壽草干花顆粒4次，溶劑與福壽草干花顆粒的體積重量比為1.5升∶1公斤，丙烷與丁烷的體積份數比為2∶8；

(2)過濾，得到的萃取液進蒸餾罐，在30℃、-1MPa條件下蒸餾，得到含有蝦青素的油膏和氣態溶劑。氣態溶劑冷卻后再經壓縮機加壓至0.3MPa，此時氣態溶劑轉變為液態溶劑，回收再利用，溶劑回收率為94％。

得到的油膏占春福壽草干花顆粒的11％質量，蝦青素占油膏的13％質量。

油膏直接添加到食品、飲料、化妝品中，作為超強抗氧化劑以及著色劑能夠全面取代天然維E、β-胡蘿卜素及Q10等抗氧化劑，能起到增強免疫力、防紫外輻射、保護眼和中樞神經系統、預防動脈硬化及心血管疾病、抑制糖尿病人的腎損害以及抗炎、抗感染等作用。

實施例3

(1)用丙烷和丁烷混合溶劑浸取福壽草干花顆粒5次，溶劑與福壽草干花顆粒的體積重量比為2.0升∶1公斤，丙烷與丁烷的體積份數比為0∶10；

(2)過濾，得到的萃取液進蒸餾罐，在50℃、-0.8MPa條件下蒸餾，得到含有蝦青素的油膏和氣態溶劑。得到的氣態溶劑冷卻后再經壓縮機加壓至0.8MPa，此時氣態溶劑轉變為液態溶劑，回收再利用，溶劑回收率為90％。