[發(fā)明專利]一種泥鰍口服液的制備技術無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010191231.7 | 申請日： | 2010-06-04 |
| 公開（公告）號： | CN102266046A | 公開（公告）日： | 2011-12-07 |
| 發(fā)明（設計）人： | 殷成軍 | 申請（專利權）人： | 殷成軍 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/327;A23L2/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 222121 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 泥鰍 口服液 制備 技術 | ||
1.一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所用原料為泥鰍，經蒸煮、粉碎、酶解、滅酶、分離后，與枸杞汁、調配液混合、殺菌、均質、罐裝而成。
2.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述蒸煮是將切段、洗凈的泥鰍在0.18MPa的壓力下蒸煮40分鐘。
3.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述粉碎是將蒸熟的泥鰍加入20公斤水，用膠體磨磨成漿，細度在30μm以下。
4.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述酶解是在漿中加入30公斤水調漿，放入到反應罐中，用蒸汽加熱至98℃并保溫20分鐘，隨后冷卻至50℃。調整漿液pH值為7.5-8.5，加入0.1公斤蛋白酶酶解10小時。
5.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述滅酶是將酶解液加熱至95℃，保溫15分鐘。
6.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述枸杞汁是將枸杞粉碎成2目的碎塊，加5公斤凈化水混合，然后放入到多功能浸提灌中，加熱至98℃并保溫20分鐘，用70目的濾布過濾得枸杞汁。
7.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述調配液是把蜂蜜3公斤、食鹽0.03公斤、穩(wěn)定劑0.06公斤、檸檬酸0.03公斤加適量水充分溶解，過濾所得漿液。
8.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述殺菌是將混合液經過板式換熱器加熱至90℃，保溫30分鐘。
9.根據權利要求1所述一種一種泥鰍口服液的制備技術，其特征在于：所述均質是將殺菌后混合液冷卻至60℃，在25MPa的壓力下進行均質。
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