[發明專利]用陸生植物取代鼠尾藻的刺參飼料

無效

• 申請號: 201010190653.2
• 申請日: 2010-06-03
• 公開（公告）號: CN101869209A
• 公開（公告）日: 2010-10-27
• 發明（設計）人: 王吉橋;姜玉聲;張坤;于紅艷
• 申請（專利權）人: 大連水產學院
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/175
• 代理公司: 大連非凡專利事務所 21220
• 代理人: 閃紅霞

技術領域：

本發明涉及一種動物飼料，尤其是一種成本低且營養價值高，可明顯提高刺參特殊生長率、腸淀粉酶活性、消化率及免疫力的用陸生植物取代鼠尾藻的刺參飼料。

背景技術：

刺參(Apostichopus?japonicus?Selenka)的營養和藥用價值極高，是我國北方海水養殖的重要種類，而高效、廉價和安全的飼料是刺參養殖業發展的物質基礎，現有刺參飼料中多含有30％左右的鼠尾藻(Sargassum?thunbergii)、馬尾藻(Sargassum?sp)或其他大型藻類粉。因鼠尾藻等大型藻類的人工育苗尚處在研究階段，目前所使用的鼠尾藻等均采自野生。隨著刺參養殖不斷擴大，鼠尾藻等用量也不斷增加，可是近海水質污染嚴重以及沿岸的非養殖應用等，鼠尾藻的生長和生存空間逐年縮小，致使鼠尾藻等大型藻類的產量銳減，供不應求，刺激鼠尾藻粉等價格不斷攀升，刺參養殖成本不斷增加。

發明內容：

本發明是為了解決現有技術所存在的上述技術問題，提供一種成本低且營養價值高，可明顯提高刺參特殊生長率、腸淀粉酶活性、消化率及免疫力的用陸生植物取代鼠尾藻的刺參飼料。

本發明的技術解決方案是：一種用陸生植物取代鼠尾藻的刺參飼料，其特征在于由魚粉、大豆蛋白、海泥、蝦糠、酵母、黃原膠、礦物素、貝殼粉、南瓜淀粉、木瓜淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芋頭淀粉、紅棗淀粉和山藥淀粉組成，各組分的重量百分比為魚粉11％、大豆蛋白7％、海泥40％、蝦糠5％、酵母1％、黃原膠0.2％、礦物素0.8％、貝殼粉5％、南瓜淀粉3.75％、木瓜淀粉3.75％、紅薯淀粉3.75％、馬鈴薯淀粉3.75％、芋頭淀粉10％、紅棗淀粉2％、山藥淀粉3％。

本發明是用陸生植物淀粉替代鼠尾藻制成刺參飼料，不僅原料來源廣泛、成本低(每公斤成本降至2.69元左右)，而且克服了單純以鼠尾藻、海泥作為飼料在色、香、味等幾方面的不足，能夠引誘和吸引刺參進行攝食；同時本發明的營養價值高，可明顯提高刺參特殊生長率、腸淀粉酶活性、消化率及免疫力，提高了刺參的品質；飼料中所添加的黃原膠，使飼料在槽中不易分散，便于刺參攝食，排出的糞便也呈規則的長條狀、不分散，有利于殘餌和糞便的辨別和收集。

具體實施方式：

實施例1：

a.稱取南瓜淀粉、木瓜淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、芋頭淀粉、紅棗淀粉及山藥淀粉，將各淀粉120℃高壓鍋內糊化15min，然后烘干、研磨、粉碎，用100目篩絹過濾后取篩下物，稱取南瓜淀粉3.75g、木瓜淀粉3.75g、紅薯淀粉3.75g、馬鈴薯淀粉3.75g、芋頭淀粉10g、紅棗淀粉2g及山藥淀粉3g。

b.取魚粉、大豆蛋白、海泥、蝦糠、酵母、黃原膠、礦物素及貝殼粉，粉碎后用100目篩絹過濾后取篩下物，稱取魚粉11g、大豆蛋白7g、海泥40g、蝦糠5g、酵母1g、黃原膠0.2g、礦物素0.8g、貝殼粉5g；

魚粉、蝦糠、海泥、貝殼粉、大豆蛋白、黃原膠和酵母購自大連太平洋海珍品有限公司；礦物素為北京鑫洋水產高新技術開發公司生產的鯉專用微量元素。

c.將a、b步驟的粉狀物混合即可。

試驗：

1.材料和方法

1.1試驗刺參與分組

試驗用的刺參來自大連某海參養殖公司，平均體質量為4.22g，用弗苯尼考液消毒并暫養兩周后，挑選180頭規格整齊、體色鮮亮、體質健壯的個體隨機分成4組，放入50L(45cm×31cm×30cm)的塑料水槽中，每個水槽中放養15頭，每組設3個重復，分別投喂不同淀粉搭配的4種飼料(表1)。

其他組分及重量百分比同實施例1，即魚粉11％、大豆蛋白7％、海泥40％、蝦糠5％、酵母1％、黃原膠0.2％、礦物素0.8％、貝殼粉5％。

表1

1.2投喂方式

投喂前將粉狀混合物用80℃左右的熱水攪拌均勻，放至室溫，待酵母發揮作用后成為松軟適宜的膏狀時投喂。投喂時將飼料均勻涂在波紋板(15cm×20cm)上，放在水槽底部，將充氣石壓在板下，涂抹飼料面朝上，以防飼料被沖散。

1.3飼養管理

試驗采用經沉淀、曝氣1d的自然海水，水溫為9～18℃。傍晚根據刺參的攝食情況過量投喂，24h持續充氧，隔天換水三分之二，水中溶氧量(DO)＞7.0mg/L；TNH₃-N＜0.1mg/L。

1.4特殊生長率測定

每20d稱量各箱中刺參總重，試驗開始和結束時，逐頭稱量刺參的體重，稱重前一天停止投喂。特殊增重率SGR(％/d)＝(ln末體重-ln初體重)×100/飼養天數。