[發(fā)明專(zhuān)利]農(nóng)業(yè)廢棄物飼料資源化利用的一種方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010183917.1
• 申請(qǐng)日: 2010-05-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101843301A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周衛(wèi)星;白云峰;嚴(yán)少華;劉建
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): A23K1/18
• 分類(lèi)號(hào): A23K1/18;A23K1/14;A23K1/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一、技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明專(zhuān)利涉及畜牧養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其是農(nóng)業(yè)廢棄物秸稈、食醋廠副產(chǎn)品醋糟等作為粗飼料，飼養(yǎng)反芻動(dòng)物方面技術(shù)。

二、背景技術(shù)

我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物稻草產(chǎn)量豐富，每年都有大量秸稈被焚燒掉，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。利用稻草開(kāi)發(fā)飼料資源，飼喂反芻家畜(羊)，以解決養(yǎng)羊生產(chǎn)粗飼料資源匱乏的難題。稻草秸稈飼喂動(dòng)物的主要問(wèn)題是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、適口性差。當(dāng)前，以稻草秸稈作飼料的加工方法主要有氨化、堿化和微貯等，在稻草飼料加工過(guò)程中，需要外源加入堿液、氨氣或發(fā)酵菌液等。

醋糟作為食醋加工副產(chǎn)品，是潛在飼料資源，主要采用以下兩種飼料化利用方式，一是將醋糟添加到肉雞、豬、羊、肉牛、肉兔等日糧中，目前國(guó)內(nèi)已有相關(guān)研究報(bào)道，可替代10～30％基礎(chǔ)日糧；二是利用微生物發(fā)酵醋糟提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然后再用作畜禽飼料。目前，尚未見(jiàn)把醋糟用于農(nóng)業(yè)廢棄物青貯發(fā)酵的研究報(bào)道。

水葫蘆作為世界十大害草之一，常因其爆發(fā)式生長(zhǎng)，造成河道堵塞、破壞水體生物多樣性，形成生態(tài)災(zāi)害。將其用于家畜飼料始于20世紀(jì)70年代前后，主要目的是緩解糧食緊張和經(jīng)濟(jì)貧困，但由于其適口性差直接飼喂動(dòng)物效果不理想。水葫蘆水分含量大，直接青貯發(fā)酵難以成功。

本發(fā)明通過(guò)將稻草秸稈、醋糟及水葫蘆復(fù)合，在密閉厭氧青貯發(fā)酵過(guò)程中，無(wú)添加外源菌種和添加劑條件下，通過(guò)不同種農(nóng)業(yè)廢棄物原料復(fù)合，來(lái)調(diào)節(jié)發(fā)酵基質(zhì)，利用天然存在的微生物自然發(fā)酵成功。

三、發(fā)明內(nèi)容

解決農(nóng)業(yè)廢棄物稻草秸稈單獨(dú)作為羊飼料加工利用時(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、適口性差問(wèn)題，把稻草、醋糟和水葫蘆三種廢棄物轉(zhuǎn)化成羊優(yōu)質(zhì)粗飼料。在沒(méi)有任何微生物接種物、外源添加物條件下，調(diào)節(jié)釀造業(yè)廢棄物醋糟、水生植物鳳眼蓮(即水葫蘆)與稻草復(fù)合比例，自然發(fā)酵成羊可利用的發(fā)酵飼料，經(jīng)羊肥育試驗(yàn)表明，復(fù)合青貯飼料能夠達(dá)到中等以上生產(chǎn)性能水平。

技術(shù)問(wèn)題

本發(fā)明提供了農(nóng)業(yè)廢棄物飼料資源化利用的一種方法。以3種農(nóng)業(yè)廢棄物，即稻草、水葫蘆、醋糟為原料，突出了廢棄物的重新利用；不需添加堿、氨等外源添加物，不需微生物接種，通過(guò)發(fā)酵底物及其適宜比例即可自然發(fā)酵成功；該發(fā)酵飼料適口性好，動(dòng)物采食量大，羊飼喂效果可達(dá)到中等以上生產(chǎn)水平；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且成本低廉。

技術(shù)方案

以河道、池塘打撈的鮮水葫蘆、于盛裝網(wǎng)框中瀝水2小時(shí)后，粉碎成2-3公分左右；干稻草，粉碎2-3公分左右。分別以重量比水葫蘆∶稻草∶醋糟＝7∶2∶1均勻混合后，密閉封裝于青貯窖、青貯塔或塑料袋中。反復(fù)踩壓后，密封。經(jīng)夏、秋季節(jié)自然狀態(tài)發(fā)酵30天以上，即可開(kāi)封飼喂。

表1.精料配方組成(％，風(fēng)干基礎(chǔ))

該粗飼料飼喂羊之前，按照每公斤與360克精飼料(表1)，均勻混合后，構(gòu)成TMR(Total?Mixed?Ration)全混合日糧飼喂羊，精粗比例約1∶1，其最終配方比例如表2所示。

表2.羊肥育全混合日糧(％，鮮重)

本發(fā)明涉及的農(nóng)業(yè)廢棄物稻草、水葫蘆、醋糟青貯發(fā)酵加工，按干物質(zhì)精粗比為1∶1構(gòu)成精粗全混合日糧，即TMR日糧比例折算，解決了稻草、醋糟及水葫蘆三種廢棄物單獨(dú)飼喂家畜適口性差、采食量低的問(wèn)題，并通過(guò)調(diào)節(jié)全混合日糧配方比例，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全價(jià)。

有益效果

在廣大農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)業(yè)廢棄物稻草產(chǎn)量豐富，我國(guó)每年大量秸稈被焚燒掉，既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境；水葫蘆作為生物入侵有害植物，今年來(lái)經(jīng)常因其爆發(fā)式生長(zhǎng)，導(dǎo)致堵塞河道等生物侵害；醋糟是食醋廠產(chǎn)品加工后剩余物。如果單獨(dú)以稻草秸稈為粗飼料飼喂家畜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、適口性差。當(dāng)前，對(duì)稻草秸稈作飼料加工方法主要有氨化、堿化和微貯等，在稻草飼料加工過(guò)程中，需要外源加入堿液、氨氣或發(fā)酵菌液等，操作麻煩又增加額外成本。本發(fā)明，在無(wú)任何外源添加物添加，通過(guò)微生物發(fā)酵底物的調(diào)節(jié)，將該三種廢棄物復(fù)合厭氧發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為家畜可再利用飼料資源。

通過(guò)該技術(shù)制作混合發(fā)酵飼料，具有良好酸性味道，適口性良好。每公斤發(fā)酵飼料與360g精料混合飼喂，通過(guò)羊飼喂試驗(yàn)，平均采食量達(dá)到1541.4±143.0g，日增重108.8±28.7g，飼料轉(zhuǎn)化效率7.0±1.7。

四、具體實(shí)施方式

下面的實(shí)施例是對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步詳細(xì)描述，但并不意味著對(duì)本發(fā)明的任何限制。

實(shí)施例

一、袋裝農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵飼料加工

發(fā)酵袋設(shè)計(jì)：

原料準(zhǔn)備：稻草粉碎至2-3cm，太湖圍網(wǎng)水葫蘆、打撈、鮮粉碎2-3cm，食醋廠干燥后醋糟。