[發明專利]食用菌培養基節能滅菌箱

無效

• 申請號: 201010178365.5
• 申請日: 2010-05-21
• 公開（公告）號: CN101850129A
• 公開（公告）日: 2010-10-06
• 發明（設計）人: 劉廣泰
• 申請（專利權）人: 劉廣泰
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07
• 代理公司: 鐵嶺天工專利商標事務所 21105
• 代理人: 張沈

技術領域

本發明涉及一種食用菌培養基滅菌箱，特別是一種食用菌培養基滅菌箱的換熱裝置。

背景技術

食用菌培養基是采用人工的方法把各種營養物質按照一定的比例配制成的供給食用菌生長繁殖的基質。食用菌培養基是以纖維素、木質素、淀粉等各種碳源物質為主，添加適量有機氮源和無機鹽等，其中碳源物質是農作物秸稈、農作物莢殼、木屑等材料。在食用菌生產中，是把食用菌培養基裝入塑料袋內，在食用菌培養基中含有真菌、病毒、細菌等有害微生物，為了有利于食用菌的生長，要把裝有食用菌培養基的塑料袋用熱力滅菌法滅菌，然后才能把食用菌培養基接種，再經一定條件的培育，塑料袋內的食用菌培養基上就可以生長出食用菌來。在食用菌生產中，把食用菌培養基熱力滅菌是重要的一環，熱力滅菌主要是用高壓蒸汽滅菌，用高壓蒸汽滅菌時通常要用食用菌培養基滅菌箱。現有技術中，食用菌培養基滅菌箱有長方體形箱體，箱體的前端和后端分別有快開式保溫密封門，箱體的左、右側壁、上頂壁和下底壁的外面分別有加強筋和保溫層，保溫層外側有保溫層殼體，箱體內腔的上頂壁下方有冷卻盤管，箱體的上頂壁有與箱體內腔相通的排氣孔、溫度計、壓力表和安全閥，箱體的側壁有蒸汽入口。

使用時，打開箱體一端的快開式保溫密封門，把裝有食用菌培養基的塑料袋碼放到箱體內，關閉該快開式保溫密封門，從蒸汽入口向箱體內通入蒸汽，把箱體內的食用菌培養基加熱到一定高的溫度并保持一定的時間，把食用菌培養基內的真菌、病毒、細菌等有害微生物完全滅活，然后在冷卻盤管通入冷卻水，把箱體內腔冷卻，打開另一端的快開式保溫密封門，取出滅菌后的食用菌培養基。這種食用菌培養基滅菌箱在使用時要另行配有蒸汽鍋爐，設備投資較大；蒸汽在傳輸過程中，熱量有一定的損失，能耗較大。

發明內容

本發明的目的是為了克服上述不足，提出一種設備投資較小、能耗較小、滅菌后的食用菌培養基接不容易觸雜菌的食用菌培養基節能滅菌箱。

本發明是用如下方法實現的。

食用菌培養基節能滅菌箱有長方體形箱體，箱體的前端和后端分別有快開式保溫密封門，箱體的左、右側壁和上頂壁的外面分別有加強筋和保溫層，保溫層外側有保溫層殼體，箱體內腔上頂壁的下方有冷卻盤管，箱體的上頂壁有與箱體內腔相通的排氣孔、溫度計、壓力表和安全閥，在箱體內腔的下底壁有加強筋，在箱體內腔靠近下底壁上方的左、右側壁之間均布有伸出箱體外的軸線在同一水平面上互相平行的水平煙管，水平煙管在同一側的一端是進煙口，另一端是出煙口，進煙口在保溫層殼體內，出煙口伸出保溫層殼體外，進煙口處上方的保溫層殼體與箱體之間有水平擋煙板，出煙口處有水平的排煙管，排煙管側壁和另一側保溫層殼體上分別有在水平煙管軸線上的相對除灰口。

本發明需要安裝在與本發明相配合的燃煤爐上使用。

與本發明相配合的燃煤爐有與本發明的箱體相配合的長方體形箱式爐體，爐體的上端是與本發明箱體的矩形下底壁相配合的矩形爐口，爐體內的上方是燃燒室，燃燒室下方是灰渣室，燃燒室與灰渣室之間有爐箅，爐體的一側有與燃燒室相通的爐門和與灰渣室相通的除渣通風門，爐體另一側的上方沿水平方向均布有與燃燒室相通的煙道氣出口，煙道氣出口外有煙道氣室。

安裝時，把本發明箱體的的下底壁放在燃煤爐上端的矩形爐口上，讓燃煤爐的煙道氣室與本發明水平煙管的進煙口相通，在箱體內腔的下底壁的加強筋上鋪設有一定間隔縫隙的板條，排煙管出口連有煙囪。

使用時，開啟快開式保溫密封門，在本發明箱體內腔的下底壁上加有浸沒水平煙管一定高度的一層水，把裝有食用菌培養基的塑料袋碼放到箱體內的板條上，關閉快開式保溫密封門，在燃燒室內燃燒煤、木柴等燃料，燃料燃燒產生的火焰直接加熱本發明箱體下底壁，把本發明箱體內腔下底壁上浸沒水平煙管的水加熱，燃料在燃燒室內燃燒后產生的高溫煙道氣經煙道氣出口、煙道氣室、水平煙管的進煙口進入水平煙管再經水平煙管的出煙口、排煙管和煙囪排出，高溫煙道氣流過水平煙管時，也會加熱本發明箱體內腔下底壁上浸沒水平煙管的水，使本發明箱體內腔下底壁上浸沒水平煙管的水沸騰蒸發，產生的蒸汽加熱本發明箱體內碼放的裝有食用菌培養基的塑料袋，用高溫滅掉食用菌培養基中的真菌、病毒、細菌等有害微生物。

本發明可以與長方體形箱式爐體組成緊湊式滅菌鍋爐，緊湊式滅菌鍋爐有燃燒室、輻射傳熱面和對流傳熱面，使用時，不用另配蒸汽鍋爐，設備投資較小；燃料燃燒產生的蒸汽不用傳輸直接進入箱體內腔用于滅菌，熱能利用率高，滅菌能耗低。

下面結合附圖，對本發明作進一步地說明。

附圖說明

圖1是根據本發明的發明方案提出的一種食用菌培養基節能滅菌箱的主視局剖示意圖；