[發明專利]去除文物上結晶鹽結塊的生物清洗劑的制備方法及清洗方法

無效

• 申請號: 201010177350.7
• 申請日: 2010-05-20
• 公開（公告）號: CN101857880A
• 公開（公告）日: 2010-10-13
• 發明（設計）人: 閆麗;王武鈺;王亞蓉
• 申請（專利權）人: 首都博物館
• 主分類號: C12P1/04
• 分類號: C12P1/04;C12P1/02;C11D7/42;B08B3/08;C12R1/02;C12R1/645;C12R1/225
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技術領域

本發明涉及一種利用紅茶菌發酵生產生物清洗劑的制備方法，及用生物清洗劑去除絲織文物表面的結晶鹽結塊的清洗方法，屬于生物技術和文物修復領域。

背景技術

我國是最早從事養蠶織絲的國家，早在公元前3000年左右就已開始出現簡單的絲織品。因此在我國出土的絲織文物數量大，種類多。但由于長期埋藏在地下，棺墓中棺液浸泡等因素的影響，經常在絲織品表面形成很多難于清洗的結晶鹽結塊，如果不加清洗或清洗不當，這些污染物還會進一步侵蝕絲織品，加速文物的解體，因此清洗工作是文物保護中最重要的一環。文物修復的原則是尊重文物原貌，盡量減少在修復清洗過程對文物的損傷。目前國內外對出土絲織文物的清洗多采用物理化學方法，但這些方法對于絲織物的長期保護存在某些弊端，如處理條件劇烈、化學物質殘留及不可逆等問題，對文物造成一定程度的破壞。近年來文物保護專家逐漸認識到生物技術在清洗和修復脆弱文物中的優勢，如某些生物酶和生物有機酸可以高效的去除頑固結塊，且具有處理條件溫和，一般為室溫、機械強度低，對人體和環境無害，無殘留等優點，并已在文物修復多個領域得到應用，如石質、木質文物的修復，壁畫表面污物清除，絲織文物加固等方面。

紅茶菌是以糖茶水為發酵培養基，以醋酸菌、酵母菌和乳酸菌為優勢菌的共生菌群。菌群中的醋酸菌可以將培養液中的葡萄糖和果糖氧化成葡萄糖酸、乙酸等代謝產物，并分泌醋酸酶將酵母菌產生的乙醇氧化成乙酸。乳酸菌能分泌乳糖酶將乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，半乳糖再經乳酸菌的發酵形成乳酸。紅茶菌在靜止培養時，表層漂浮著一層灰白色堅韌的細菌纖維素膜，已經被用于零強度絲織文物的加固。其下層菌液清澈透明，主要包括葡萄糖酸、醋酸和乳酸等有機酸，以及生物酶和碳酸鹽。

發明內容

本發明涉及一種利用紅茶菌發酵生產生物清洗劑的制備方法，首先配制紅茶菌發酵培養基，然后，利用紅茶菌作為發酵菌群，將紅茶菌接種于所述發酵培養基中，搖瓶發酵，當pH降低到2.5，且穩定時，離心去除菌體，并收集發酵液作為生物清洗劑。

本發明還涉及一種使用上述制備方法獲得的生物清洗劑去除文物上結晶鹽結塊的清洗方法，將白棉布用生物清洗劑浸透，置于文物表面結晶鹽結塊處，覆蓋10min后取下，用羊毛刷蘸純水清洗，可見結晶鹽溶解，并有小顆粒脫落，。然后重新用生物清洗劑浸潤的白棉布覆蓋10min，再用羊毛刷蘸清水清洗文物，如此反復清洗多次，直至結晶鹽完全去除，最后用清水清洗文物至pH中性。

附圖說明

圖1是蠶絲被紅茶菌發酵液浸泡后掃描電鏡觀察圖；

圖2是三種方法對絲織文物上結晶鹽結塊的清洗效果比較圖；

2a.清洗前；2b.水清洗；2c.超聲波清洗；2d.紅茶菌液清洗

圖3是紅茶菌發酵液對絲織文物清洗效果的顯微觀察圖。

具體實施方式

1.紅茶菌生物清洗劑的制備

按體積比綠茶∶葡萄糖∶蒸餾水＝10∶100∶1000配制紅茶菌發酵培養基。

所述紅茶菌發酵培養基采用綠茶、葡萄糖、蒸餾水為原料，按體積比綠茶∶葡萄糖∶蒸餾水＝10∶100∶1000配制；配制方法：將沸水冷卻至85℃時，加入綠茶，保持10min，然后用8層紗布濾掉茶水，再加入85℃熱水浸泡茶葉10min，用8層紗布過濾，將過濾出的茶水無菌操作加入115℃滅菌30min的葡萄糖溶液中，混勻，然后分裝至500ml三角瓶中，每瓶裝液量200ml。牛皮紙包扎后，冷卻至室溫備用。

按體積比10％接種量將紅茶菌接種于發酵培養基，30℃，300rpm搖瓶培養至pH?2.5，離心去除菌體。

2.利用紅茶菌生物清洗劑清洗

將白棉布用生物清洗劑浸透，置于文物表面結晶鹽結塊處，覆蓋10min后取下，用羊毛刷蘸純水清洗文物，可見結晶鹽結塊溶解，并有小顆粒脫落。然后重新用生物清洗劑浸潤的白棉布覆蓋10min，再用羊毛刷蘸清水清洗文物，如此反復清洗多次，直至結晶鹽完全去除，最后用清水清洗文物至pH中性。

3.紅茶菌發酵液對文物的影響分析

A、掃描電鏡(SEM)檢測生物清洗劑對蠶絲的損傷程度

用導電膠將紅茶菌發酵液浸泡過蠶絲與樣品臺粘結牢固，由于桑蠶絲不導電，需要噴金處理，將樣品放入噴金樣品倉，開機抽真空至7pa左右，電流在10-20mA之間，噴金10秒；然后將噴過金的桑蠶絲放入掃描電鏡樣品倉，高壓數值為30kv，放大觀察。掃面電鏡觀察結果(見附圖1)表明：紅茶菌發酵液清洗后對蠶絲品質無任何損傷。

B、拉力強度檢測