[發(fā)明專利]一種含片及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010176344.X
• 申請(qǐng)日: 2010-05-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101829212A
• 公開(kāi)（公告）日: 2010-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龔平;趙有璽
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): A61K36/734
• 分類(lèi)號(hào): A61K36/734;A61K9/20;A61P11/04;A61P1/02;A61P31/04;A61K31/194;A61K35/64
• 代理公司: 北京捷誠(chéng)信通專利事務(wù)所 11221
• 代理人: 魏殿紳

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種含片，具體地說(shuō)，本發(fā)明涉及一種利咽生浸、口腔保健含片及其制備方法。

背景技術(shù)

目前市場(chǎng)上已有的一些含片存在一些缺陷，有的中草藥含片或飲料成分過(guò)于復(fù)雜，有的又過(guò)于單一，有的制備過(guò)程工序繁多，有效成分提取不完全，有的制成含片后容易返潮，給人們攜帶或保存帶來(lái)不便。

目前橄欖主要加工成果脯、蜜餞等初級(jí)產(chǎn)品，品種單一，科技含量不高，營(yíng)養(yǎng)成分損失大。如果能將橄欖制備成含片，則可以更好的利用橄欖果實(shí)，該橄欖果實(shí)含有糖類(lèi)、有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含鈣質(zhì)；而且還具有生津、止渴、助消化、治喉痛的作用；是一種具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的水果。

山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類(lèi)及黃銅類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述中存在的問(wèn)題與缺陷，本發(fā)明提供了一種含片及其制備方法。所述技術(shù)方案如下：

一種含片，包括：

滇橄欖粉、山楂粉、薄荷、檸檬酸、冰糖、蜂蜜、可溶性淀粉、糊精、羧甲基纖維素鈉、食用香精及食用色素，所述組合物的原料是按重量百分比計(jì)制成的：滇橄欖粉5％～40％、山楂粉5％～40％、薄荷0.005％～0.2％、檸檬酸0.1％～2％、冰糖2％～18％、蜂蜜1％～10％、可溶性淀粉2％～5％、糊精5％～20％、羧甲基纖維素鈉0.5％～1.0％、食用香精0.1％～0.5％及食用色素0.1％～0.5％。

一種含片的制備方法，包括：

將冰糖粉碎，并與滇橄欖粉、山楂粉、糊精、可溶性淀粉、粉碎后的薄荷進(jìn)行混合并均勻；

將檸檬酸溶于水中，稀釋為檸檬酸溶液；

將羧甲基纖維素鈉溶于水中，稀釋為羧甲基纖維素鈉水溶液；

將食用香精和食用色素分別溶于食用乙醇中，形成食用香精溶液與食用色素溶液；

將蜂蜜溶于水中，攪拌均勻形成蜂蜜稀釋液；

將檸檬酸溶液、蜂蜜稀釋液、羧甲基纖維素鈉水溶液、食用香精溶液、食用色素溶液先后加入到由冰糖粉、滇橄欖粉、山楂粉、糊精、可溶性淀粉及薄荷粉混合后的混合粉中進(jìn)行混合，整粒并烘干后進(jìn)行壓片。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案的有益效果是：

利用橄欖果實(shí)有生津、止渴、助消化、制咽痛的作用；薄荷疏散風(fēng)熱、理氣解郁，所以本發(fā)明具有清涼爽口、利咽生津的功效，并具有較強(qiáng)的抗菌作用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明。

實(shí)施例1

取下列重量的原料：

滇橄欖粉5％～40％、山楂粉5％～40％、薄荷0.005％～0.2％、檸檬酸0.1％～2％、冰糖2％～18％、蜂蜜1％～10％、可溶性淀粉2％～5％、糊精5％～20％、羧甲基纖維素鈉0.5％～1.0％、食用香精0.1％～0.5％及食用色素0.1％～0.5％。

按照以下步驟制備：

將冰糖粉碎，與滇橄欖粉、山楂粉、糊精、可溶性淀粉、粉碎后的薄荷進(jìn)行混合并均勻。

將檸檬酸溶于水中，稀釋為檸檬酸溶液，其檸檬酸含量為檸檬酸溶液的10％。

將羧甲基纖維素鈉溶于水中，稀釋為羧甲基纖維素鈉水溶液；其羧甲基纖維素鈉占羧甲基纖維素鈉水溶液的2.5％。

將食用香精和食用色素分別溶于食用乙醇中，形成食用香精溶液與食用色素溶液；其中食用香精和食用色素分別占香精溶液和食用色素溶液的10％。

將蜂蜜溶于水中，攪拌均勻形成蜂蜜稀釋液；其中蜂蜜占蜂蜜稀釋液的50％。

將檸檬酸溶液、蜂蜜稀釋液、羧甲基纖維素鈉水溶液、食用香精溶液、食用色素溶液先后加入到由冰糖粉、滇橄欖粉、山楂粉、糊精、可溶性淀粉及薄荷粉混合后的混合粉中進(jìn)行混合均勻后在制粒機(jī)中制粒。

將得到的濕顆粒進(jìn)行干燥。

通過(guò)壓片機(jī)壓片，即可得到含片。

實(shí)施例2

取下列重量的原料：