[發明專利]用于檢測食品中苯甲酸的一次性生物傳感器電極及其制備方法

無效

• 申請號: 201010170579.8
• 申請日: 2010-05-13
• 公開（公告）號: CN101806767A
• 公開（公告）日: 2010-08-18
• 發明（設計）人: 陳旭;錢蕊;楊文勝
• 申請（專利權）人: 北京化工大學
• 主分類號: G01N27/327
• 分類號: G01N27/327;B81C1/00
• 代理公司: 北京華誼知識產權代理有限公司 11207
• 代理人: 劉月娥

1.一種用于檢測食品中苯甲酸含量的一次性生物傳感器電極，包括基底層與在基底層上形成的反應層，其特征在于：所述的基底層為碳油墨絲網印刷電極，所述的反應層為氯離子插層鎂鋁水滑石納米粒子的懸濁液與酪氨酸酶混合液組成。

2.如權利要求1所述的生物傳感器電極，其特征在于：所述的在基底層上的反應層含有氯離子插層鎂鋁水滑石納米粒子0.031～4.278μg·mm^-2，酪氨酸酶0.407～6.112μg·mm^-2。

3.如權利要求1所述的生物傳感器電極，其特征在于：所述的氯離子插層鎂鋁水滑石納米粒子具有二維片層結構，顆粒分布均一，徑向尺寸為60～100nm。

4.一種權利要求1所述的生物傳感器電極的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)氯離子插層的鎂鋁水滑石納米粒子的制備：將氯化鎂鹽和氯化鋁鹽按Mg²⁺/Al³⁺摩爾比為2～4的比例溶于脫CO₂的去離子水中配成混合鹽溶液，使Al³⁺的濃度為0.3～0.6mol·L^-1；將NaOH溶于脫CO₂的去離子水中配制成濃度為2.85～3.42mol·L^-1的堿溶液；將堿溶液和鹽溶液同時倒入膠體磨中，3～5s內成核；將混合后的漿液5～20s內轉移至四口燒瓶中，90～100℃晶化5～12h，整個過程通氮氣保護；將晶化得到的漿液離心，洗滌，30～50℃干燥36～72h，研磨，得氯離子插層鎂鋁水滑石納米粒子；

(2)將制備的氯離子插層的鎂鋁水滑石納米粒子分散在脫二氧化碳去離子水中，氮氣保護下攪拌12～20h，得到0.2～4mg·mL^-1均勻的懸濁液；然后與含有2～8mg·mL^-1酪氨酸酶的二次蒸餾水溶液以4∶1～1∶5的比例混合，攪拌均勻，取混合液51～102μL·cm^-2滴涂于絲網印刷電極表面，3～5℃干燥成膜；

(3)將涂膜后的電極于戊二醛蒸汽交聯，3～5℃下放置8～10h；

(4)將制備好的絲網印刷電極在0.1mol·L^-1磷酸鹽緩沖溶液中攪拌活化20～30min，以除去未交聯的酶，3～5℃冰箱內保存待用。