[發(fā)明專利]一種豆腐菜的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201010164205.5 | 申請日： | 2010-05-06 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN101810282A | 公開（公告）日： | 2010-08-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 樊勝武 | 申請（專利權(quán)）人： | 樊勝武 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/20 | 分類號(hào)： | A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 450003 河南省鄭州市*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 豆腐 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種豆腐菜的制作方法，其特征在于：由下述步驟完成：
(1)、番茄用開水煮約1分鐘，去皮切成丁；
(2)、絹豆腐切成菱形片；
(3)、鍋內(nèi)倒入色拉油，燒熱，放入蒜茸、辣椒、醬，炒香后入番茄丁炒約1分鐘；
(4)、添入毛湯，燒開撇去浮沫，調(diào)味，下入豆腐；
(5)、待燒開后，勾芡，倒入盛器內(nèi)撒入蝦仁、香蔥即可。
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