[發明專利]一種高蛋白秸稈飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201010164201.7
• 申請日: 2010-05-06
• 公開（公告）號: CN101816371A
• 公開（公告）日: 2010-09-01
• 發明（設計）人: 楊浩深;魏榮華
• 申請（專利權）人: 蘇州榮基生態生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 李紀昌

技術領域

本發明公開了一種高蛋白秸稈飼料，屬于微生物發酵領域。

背景技術

由于養殖業的蓬勃發展，人畜爭糧日益嚴重，開發新的非糧蛋白成為當今熱點，而應用微生物發酵技術，利用農業廢棄秸稈作為原料，制成高蛋白生物秸稈飼料，能有效地大量地替代原糧，變廢為寶，從而降低養殖成本。

一般發酵后的秸稈飼料粗蛋白含量低，而粗纖維含量過高，必須添加大量的外源蛋白，成本高、原糧替代率低。

專利號為200510084343申請人為孫逸龍，名稱為一種新型秸稈飼料制備方法的專利文件公開了由粉碎后的秸稈配以動物糞便再接入厭氧菌發酵后，將發酵物料脫水干燥后再配入玉米粉、麥麩、飼料混合添加劑，充分攪拌后再送入秸稈膨化機膨化處理制成，其組份(以干物質計)是：發酵后物料∶玉米粉∶麥麩∶飼料混合添加劑＝20-70∶10-30∶10-30∶10-20.此工藝所需組份較多、成本高。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種高蛋白秸稈飼料。

本發明所要解決的另一個技術問題是提供一種高蛋白秸稈飼料的制備方法。

本發明是通過以下方式實現的：

一種高蛋白秸稈飼料，其特征在于，包含：農作物秸稈、嗜熱脂肪芽孢桿菌、諾卡氏菌、嗜酸乳酸菌、枯草芽孢桿菌，各菌種的重量比為0.8-1.2∶1.6-2.4∶0.8-1.2∶1.8-1.2，各菌種的總量與農作物秸稈的重量比為1∶1000-1∶1200。

一種高蛋白秸稈飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

(1)、分別篩選、分離、提純、復壯和培養嗜熱脂肪芽孢桿菌、諾卡氏菌、嗜酸乳酸菌、枯草芽孢桿，然后將各菌種分別接種種進工業發酵罐后發酵，發酵的條件分別是：

嗜熱脂肪芽孢桿菌，培養基成份為：0.05％氯化鈉、0.05％磷酸氫二鉀、0.05％硫酸鎂、0.05％碳酸鈣、0.1％吐溫-80、5％紅糖、0.5％酵母膏、0.5％蛋白胨，培養溫度為62-65℃，培養時間22-24小時；

諾卡氏菌、嗜酸乳酸菌、枯草芽孢桿菌，培養基的成份為：0.05％氯化鈉、0.05％磷酸氫二鉀、0.05％硫酸鎂、0.05％碳酸鈣、0.1％吐溫-80、5％紅糖、0.5％酵母膏、0.5％蛋白胨，培養溫度為30-35℃，培養時間20-24小時；

(2)、將步驟(1)中獲得的各個菌種按照0.8-1.2∶1.6-2.4∶0.8-1.2∶1.8-1.2的重量比混合后，用吸附載體進行吸附，再在低于30℃的溫度低溫干燥成含水率30％以下的復合活菌粉劑，混合后的菌劑總量與吸附載體的重量比是1∶1000-1∶1200。

吸附載體是大豆秸稈粉、玉米秸稈粉、油菜秸稈粉或稻、麥秸稈粉的一種或數種的混合物，粒度為10～20目，在進行吸附之前經微波消毒。

(3)、將步驟(2)獲得的復合活菌粉劑接種至發酵載體中，接種量為1重量‰--5重量‰，混合均勻，灑水至含水率為50％-55％，堆垛發酵，垛的大小沒有特殊限定，堆垛內的發酵溫度為60～70℃，每二天均勻翻堆一次，經30～35天即成富含粗蛋白12～17％的高蛋白生物秸稈飼料。

所用的發酵載體與發酵載體可以是一種或多種秸稈的粉狀物，粒度為5～10目，例如大豆秸稈粉與玉米秸稈粉的混合物，重量比是7∶3或者是玉米秸稈粉與豆粕的混合物，混合重量比例是9∶1或者是油菜(稻、麥)秸稈粉與豆粕的混合物，混合重量比是8∶2，或者以上單獨一種農作物秸稈粉。

本發明有以下積極的效果：本發明在降解農作物秸稈的植物纖維的過程中添加放線菌，放線菌在代謝過程中會產生大量的菌絲體蛋白，能提高該物質的蛋白含量和優化蛋白結構；其次是利用在秸稈發酵的過程中同時接種多種乳酸菌，在禽畜的消化系統中代謝大量的消化蛋白酶，從而提高秸稈飼料的吸收和營養轉化率。由于該飼料中含有大量的有益菌，能大大提高牲畜的免疫力，不必服用抗生素。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明做進一步的詳細說明。

實施例一

一種高蛋白秸稈飼料的制備方法，包括以下步驟：