[發明專利]一種保健枸杞葉茶葉的制作方法

有效

• 申請號: 201010163019.X
• 申請日: 2010-05-05
• 公開（公告）號: CN102232442A
• 公開（公告）日: 2011-11-09
• 發明（設計）人: 胡文元
• 申請（專利權）人: 胡文元
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 劉楠

技術領域

本發明涉及一種保健枸杞葉茶葉的制作方法，屬于茶葉加工技術領域。

背景技術

目前，現有技術中的成品茶葉僅是將單一的茶葉品種經傳統的制茶工藝加工成茶葉成品，比如，采用枸杞葉制作茶葉時，僅僅是將其按傳統的制茶工藝進行制作，即通過烘干、揉制、翻炒等工序將其加工成枸杞茶葉，這種制作方法雖然工藝簡單，但卻不能充分發揮枸杞葉的保健作用。因此，現有的枸杞葉制作茶葉的方法還是不夠理想。

發明內容

本發明的目的是：提供一種保健功能較強的保健枸杞葉茶葉的制作方法，以克服現有技術的不足。

本發明是這樣實現的：本發明的一種保健枸杞葉茶葉的制作方法是按重量份取去除水份后的羅漢果80～120份、沙苑子80～120份、黨參80～120份、枸杞子80～120份、淫羊藿80～120份、金櫻子80～120份、炒杜仲80～120份、黃芪80～120份、鎖陽40～60份、巴戟天40～60份、肉蓯蓉40～60份、粗茶葉40～60份、枸杞葉800～1200份，先將枸杞葉經剎青揉制后烘干備用；然后將羅漢果、沙苑子、黨參、枸杞子、淫羊藿、金櫻子、炒杜仲、黃芪、鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉、粗茶葉用水浸泡2～4小時后加熱煮沸30～50分鐘，經過濾后得煮出液備用；將料渣裝入布袋反復壓榨得壓榨液，將煮出液和壓榨液混合后靜置8～12小時得靜置液，然后去除靜置液中的沉淀物后得清液，將清液按傳統方式濃縮后得濃縮液，然后將經剎青揉制烘干后所得的枸杞葉倒入濃縮液中，經充分攪拌后放入密封罐中悶5～10小時，將悶透的枸杞葉放入炒鍋中在75℃～85℃的溫度下翻炒5～15分鐘，將經過翻炒后的枸杞葉烘干后即可得到保健枸杞葉茶葉成品。

上述的黨參可用人參替代，當將黨參用人參替代時，人參的用量按重量份取40～60份。

由于采用了上述技術方案，本發明將經剎青揉制烘干后的枸杞葉與羅漢果、沙苑子、黨參、枸杞子、淫羊藿、金櫻子、炒杜仲、黃芪、鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉、粗茶葉等中草藥原料所煮出的煮出液混合后，再經過本發明的特有工藝處理后所制得的保健枸杞葉茶葉制品不僅能有效地發揮枸杞葉原有的保健功效，而且還能增強枸杞葉和其它中草藥原料共同組合所產生的保健功效。本發明所制得的枸杞葉茶葉具有滋陰壯陽、補肝明目、補血生營、補益精氣、強盛陰道、興陽固精、補腎強身、強筋壯骨、消除疲勞、生津解渴、提神醒腦、振作精神、曾力氣、悅容顏、好氣色、消除人體亞健康狀態、增強生命活力、延緩衰老等保健功效。經使用者反映，本發明的保健效果明顯高于現有的單純用枸杞葉并按傳統工藝制作的茶葉。?

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明。

本發明的實施例：按重量份取去除水份晾干后的羅漢果100克、沙苑子100克、黨參100克、枸杞子100克、淫羊藿100克、金櫻子100克、炒杜仲100克、黃芪100克、鎖陽50克、巴戟天50克、肉蓯蓉50克、粗茶葉50克、枸杞葉1000克；先將枸杞葉按傳統的剎青和揉制工藝進行剎青和揉制后，將其烘干備用；然后將羅漢果、沙苑子、黨參、枸杞子、淫羊藿、金櫻子、炒杜仲、黃芪、鎖陽、巴戟天、肉蓯蓉、粗茶葉這12味中草藥用3～5公斤的水(水的用量可取12味中草藥總重量的3～5倍重量的水)浸泡2～4小時后加熱煮沸30～50分鐘，經過濾后得煮出液備用；然后將料渣裝入布袋反復壓榨3～5次得壓榨液，將煮出液和壓榨液混合后靜置8～12小時得靜置液，然后去除靜置液中的沉淀物后得清液，將該清液按傳統濃縮的方式煮沸后再煮熬0.5～1.5小時得濃縮液，然后將經剎青揉制烘干后所得的枸杞葉倒入濃縮液中，經充分攪拌后放入密封罐中悶5～10小時，使濃縮液充分浸入到枸杞葉中將枸杞葉悶透，然后將悶透的枸杞葉放入炒鍋中在75℃～85℃的溫度下翻炒5～15分鐘，再將經過翻炒后的枸杞葉烘干后即可制得保健枸杞葉茶葉成品。

上述的黨參可用人參替代，當將黨參用人參替代時，人參的用量可取50克。

上述粗茶葉可直接采用市場上出售的各類茶葉品種的粗茶。