[發(fā)明專利]天麻綠色生物八寶面及其制作方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010162767.6
• 申請日: 2010-04-30
• 公開（公告）號: CN101828582A
• 公開（公告）日: 2010-09-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳苔青;賀全安
• 申請（專利權(quán)）人: 重慶市開縣康百佳中藥保健食品研究所
• 主分類號: A21D2/36
• 分類號: A21D2/36;A23L1/30
• 代理公司: 北京同恒源知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11275
• 代理人: 謝殿武

1.一種天麻綠色生物八寶面，其特征在于：所述天麻綠色生物八寶面按重量份包括以下組分：面粉50000，天麻200-250，黨參600，大豆800，綠豆300，干香菇300，雞蛋500，菜油1000。

2.一種權(quán)利要求1所述的天麻綠色生物八寶面的制作方法，其特征在于：制作工藝包括以下步驟：

a，按照權(quán)利要求1所述的配方適當(dāng)取料；

b，將所取天麻和黨參用45-48度的溫水浸泡100-120分鐘，大豆、綠豆和干香菇用38-43度的溫水浸泡50-80分鐘；

c，將上述天麻、黨參、大豆、綠豆、干香菇及其浸泡液體混合后蒸餾，蒸餾過程為：首先用100-130度的溫度蒸餾12-15分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到80-90度繼續(xù)蒸餾20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75度蒸餾10-12分鐘；

d，將c中蒸餾所得的液體進(jìn)行沉淀、過濾；

e，將第四步中所得的中藥濾液、雞蛋、菜油、面粉和水充分?jǐn)嚢韬笊蠙C(jī)制作成型、風(fēng)干即可完成本發(fā)明天麻綠色生物八寶面的制作。