[發明專利]人工種子

有效

• 申請號: 201010158544.2
• 申請日: 2001-06-28
• 公開（公告）號: CN101861832A
• 公開（公告）日: 2010-10-20
• 發明（設計）人: 淺田雅宣;波多野由美;釜口良誠;春原秀基
• 申請（專利權）人: 森下仁丹株式會社
• 主分類號: A01H4/00
• 分類號: A01H4/00
• 代理公司: 北京尚誠知識產權代理有限公司 11322
• 代理人: 龍淳

本案是申請日為2001年6月28日、申請號為01823414.3、發明名稱為包含活體細胞或組織的膠囊的分案申請

技術領域

本發明涉及含有活體細胞或組織的膠囊及其應用。具體來說，本發明涉及以所含微生物、植物或動物的活體細胞或組織為填充物、且該細胞或組織可繁殖的膠囊，含有該膠囊的食品，以及保存穩定性好，播進土壤后可迅速發芽再分化的植物組織細胞組織的制成膠囊的人工種子。

背景技術

自古以來，人們就食用將微生物作用于食品后得到的發酵食品。有代表性的發酵食品為酸乳。酸乳是將乳酸菌、雙歧桿菌等(以下稱乳酸菌等)作用于牛奶而得到的，制成酸乳食用后，乳酸菌等進入腸內，在腸內活動活躍，積極地發揮調整胃腸功能的作用。然而，到達機體的仍有活性的乳酸菌只是很少一部分，大部分都被胃里的強酸殺死了。

為解決這個問題，人們正在研究將乳酸菌等放入腸溶性膠囊，送至腸內的課題(如特開平8-242763號公報)。但使用該技術的乳酸菌等是冷凍干燥制品，冷凍干燥乳酸菌等到吸收水分到再度表現出活性需要很長時間。

因此，如果能將活體細胞送到腸內，可馬上并充分發揮作用，故人們期盼使活體細胞到達腸內的技術。

另一方面，生物工程日新月異的進步，影響到醫藥品的開發及植物改良等各個領域。在植物領域中，人們正在試圖將可再分化的植物細胞組織(以下簡稱為“細胞組織”)制成人工種子。一般來講，人工種子是通過將細胞組織分散到多糖類、可聚低分子或交聯高分子溶液中，制成懸濁液，然后形成凝膠，由此將細胞組織包在凝膠內，形成珠狀、平板狀、棒狀或纖維狀制品。

但是，如上所述，問題在于，將細胞組織包在凝膠內的人工種子，在室溫下的抗干燥性差，制成后4天之內必須播種。因此，為防止干燥，需冷藏保存或保存在液體中，否則存活期到不了一個月，在農家的儲物室或倉庫等沒有特殊冷藏設備的干燥場所很難保管。

為解決這類干燥問題，人們正在嘗試用石蠟或蠟等覆蓋凝膠表面。根據這種嘗試，盡管的確改善了保存的穩定性，但問題在于，石蠟或蠟穩定以致不易分解，因此播種在土內時不發芽，播種時必須一粒粒開口，很是不便，無法成為實用性強的人工種子。

為此，人們需要不僅可作為食品使用，并且能在醫藥、農業等各個領域廣泛使用的、將活體細胞封存、且可使其繁殖的技術。特別是在人工種子領域，特別要求可在沒有冷藏設備、干燥的地方至少可保存3個月的、且播種到土壤里數日后即可發芽的人工種子。如果能得到這樣的人工種子，就能廣泛實用于植物，隨著植物細胞組織培養技術、克隆技術以及病毒活性技術的發展，還可廣泛用于農業、林業、園藝業、花卉業等。

發明內容

為解決上述問題，本發明人等經過深入研究，結果發現：可以制造內含活體細胞或組織的懸濁液的膠囊，該膠囊可應用于食品和農業領域。

本發明提供一種包含活體細胞或組織的懸濁液的膠囊，在該液體內細胞或組織可以繁殖。

本發明的更優選實施方式為，上述膠囊為無縫軟膠囊。

在優選實施方式中，上述細胞或組織為用于食品的細胞或植物組織。

在優選實施方式中，上述細胞或組織為選自乳酸菌(包括雙歧桿菌)、納豆菌、面包酵母、釀造用酵母、釀造用絲狀菌、單細胞藻類、多細胞藻類、食用植物以及食用植物組織中的1或2個以上的細胞。

本發明還涉及含有上述膠囊的食品，含有上述膠囊的食品優選為果汁、蔬菜汁、健康飲料、加工乳、豆乳、果凍、酸乳、乳酸菌飲料、發酵乳、碳酸飲料、純凈水、以及布丁。

而且，本發明還涉及包含可再分化的植物細胞組織懸濁液的人工種子，且該細胞或組織保存在該液體內。

本發明還提供由具有最內層、覆蓋該最內層的內皮層、以及覆蓋該內皮層的外層的三層或三層以上結構的無縫軟膠囊構成的人工種子。該最內層中含有可再分化的植物細胞組織(細胞組織)，該內皮層由以固化油為主要成分的內皮膜構成，且該外層膜為具有生物降解性的外皮膜。

在優選實施方式中，上述外皮膜經過干燥處理。

在優選實施方式中，上述可再分化的植物細胞組織選自不定胚、不定芽、多芽體、莖頂、生長點、原始球莖樣組織、不定根、以及毛狀根。

而且，在優選實施方式中，上述內皮膜為常溫下為固體的具有微生物降解性的固化油。

另外，在優選實施方式中，上述外皮膜為選自蛋白質、多糖類、以及生物降解性塑料的微生物降解性外皮膜。

附圖說明