[發明專利]微波爐的食物解凍方法

無效

• 申請號: 201010156724.7
• 申請日: 2010-04-27
• 公開（公告）號: CN102235696A
• 公開（公告）日: 2011-11-09
• 發明（設計）人: 齊靜明;袁準
• 申請（專利權）人: 樂金電子(天津)電器有限公司
• 主分類號: F24C7/02
• 分類號: F24C7/02;F24C7/08;A23L3/365
• 代理公司: 天津市宗欣專利商標代理有限公司 12103
• 代理人: 王山

1.一種微波爐的食物解凍方法，其中微波爐的傳感器探頭采用多個取樣點同時對食物溫度進行測量，其特征在于包括以下步驟：溫度傳感器、控制器等硬件進行初始化；通過傳感器探頭的多取樣點測量出微波爐托盤上待解凍食物的形狀大小和位置；通過傳感器探頭測量食物溫度，并比較得出食物的最低溫度；根據食物的瞬時參數和由最低溫度確定的溫差參數設定火力切換溫度T1和T1’；設置磁控管的一檔火力，對食物進行解凍加熱；每秒采集待解凍食物溫度，得出當前食物的最低溫度；將當前測定的最低溫度與火力切換溫度T1對比，如最低溫度高于T1則進行火力檔減弱的切換，如果最低溫度低于T1，則繼續將最低溫度與T1’進行對比，若此時最低溫度高于T1’則進行火力檔減弱的切換，如最低溫度仍低于同樣低于T1’，則對食物繼續加熱，循環進行食物的最低溫度與兩個火力切換溫度T1、T1’的對比判斷，直至火力檔減弱跳出循環；在減弱后的第二檔火力條件下，重新設定瞬時參數和溫差參數，并重新設定相應的火力切換溫度T2和T2’，重復進行加熱、溫度判斷與火力切換，直至食物達到解凍的要求，解凍完成。

2.根據權利要求1所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：各取樣點排列在食物托盤的一條直徑上。

3.根據權利要求1或2所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：溫度傳感器開始工作，通過多個取樣點測量待解凍物體的多點溫度，未覆蓋或未完全覆蓋到待解凍物體的取樣點的測量結果不具備代表性、予以剔除。

4.根據權利要求1所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：在每個火力檔開始工作時，根據溫度傳感器測量出的物體的最低溫度Min1、Min2……所在的溫度區間來設定此時對應的微波爐的功率等級。

5.根據權利要求4所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：根據溫度傳感器測量出的物體的最低溫度Min1、Min2……設定瞬時參數K1、K2……，火力切換溫度T1、T2……對應等于K1、K2……。

6.根據權利要求4所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：根據溫度傳感器測量出的物體的最低溫度Min1、Min2……設定溫差參數K1’、K2’……，火力切換溫度值T1’、T2’……對應等于Min1+K1’、Min2+K2’……。

7.根據權利要求1所述的微波爐的食物解凍方法，其特征在于：微波爐在解凍加熱過程中具有多個火力檔，待解凍食物的翻面步驟設置于兩個相鄰火力檔之間。