[發(fā)明專利]一種豆腐的成型設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010147135.2
• 申請(qǐng)日: 2010-04-09
• 公開（公告）號(hào): CN101796982A
• 公開（公告）日: 2010-08-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李前榮;鄧強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 美的集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A23C20/02
• 分類號(hào): A23C20/02
• 代理公司: 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 44102
• 代理人: 禹小明;曾志洪

1.一種豆腐的成型設(shè)備，包括用于容納豆腐花的容器，其特征在于：所述容器 的外部設(shè)有與其一體或密封連接的外杯，所述外杯與容器之間形成容水腔，容器 的壁和/或底部設(shè)有與容水腔連通且用于排出豆腐花中水份的過濾結(jié)構(gòu)，所述外 杯上連接有負(fù)壓設(shè)備，該負(fù)壓設(shè)備與容水腔相連通。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述負(fù)壓設(shè)備為真空 泵。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述負(fù)壓設(shè)備為排水 泵。

4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述外杯的外 部設(shè)有安全罩。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述負(fù)壓設(shè)備設(shè)置在安 全罩內(nèi)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述外杯的底 部或側(cè)壁上設(shè)有排水堵頭或排水開關(guān)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述過濾結(jié)構(gòu) 為直接設(shè)置在容器上的過濾孔。

8.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述過濾結(jié)構(gòu) 包括與容器內(nèi)壁連接的過濾網(wǎng)以及設(shè)置在容器上與容水腔連通的出水口。

9.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述過濾結(jié)構(gòu) 包括鋪設(shè)在容器內(nèi)壁的過濾布以及設(shè)置在容器上與容水腔連通的出水口。

10.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述容器的 外部與其密封連接的外杯之間的密封采用硅膠密封圈。

11.一種豆腐的成型設(shè)備，包括用于容納豆腐花的容器，其特征在于：所述容器 的下部設(shè)有與其一體或密封連接的外杯，所述外杯與容器之間形成容水腔，容器 的底部設(shè)有與容水腔連通且用于排出豆腐花中水份的過濾結(jié)構(gòu)，所述外杯上連接 有負(fù)壓設(shè)備，該負(fù)壓設(shè)備與容水腔相連通。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述豆腐的成型設(shè)備，其特征在于：所述容器的下部與其 密封連接的外杯之間的密封采用硅膠密封圈。