[發明專利]一種從玉米淀粉廢水中分離提純蛋白的方法

有效

• 申請號: 201010146077.1
• 申請日: 2010-04-14
• 公開（公告）號: CN101824070A
• 公開（公告）日: 2010-09-08
• 發明（設計）人: 于桂英;張喜玲;梅媛
• 申請（專利權）人: 山東匯盛天澤環境工程有限公司
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14;C02F1/26
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 王汝銀

1.一種從玉米淀粉廢水中分離提純蛋白的方法，其特征是，將已加入0.05mol/L磷酸緩 沖液pH值調至8-10、含蛋白重量百分數為6％-8％的玉米淀粉均漿液廢水，分子量為2000-8000 的質量百分濃度為20％-30％的聚乙二醇溶液和質量百分濃度為13％-21％的硫酸銨溶液在均 漿液混合池中混合，所述玉米淀粉廢水與聚乙二醇溶液、硫酸銨溶液的體積比為1∶2∶2； 然后再進入分離器分離，目標蛋白被分離到下相，其它雜質分配到富鹽相；然后在下相中加 入濃度為0M-1.0M的氯化鈉溶液，按1∶1體積比與下相形成新的雙水相體系，然后進入分 離器分離，目標蛋白被分離到上相，其它雜質分配到聚乙二醇相，從而將蛋白與聚乙二醇分 離，含有蛋白的上相經進一步濃縮、干燥得到產品蛋白。

2.如權利要求1所述的一種從玉米淀粉廢水中分離提純蛋白的方法，其特征是，所述聚 乙二醇溶液的分子量為3000，質量百分濃度為30％；所述硫酸銨溶液的質量百分濃度為21％； 所述加入磷酸緩沖液調節玉米淀粉均漿液廢水pH值至10；所述氯化鈉溶液的濃度為1M。

3.如權利要求1或2所述的一種從玉米淀粉廢水中分離提純蛋白的方法，其特征是，所 述與蛋白分離的聚乙二醇相使用超濾或透析將聚乙二醇回收利用。

4.如權利要求1或2所述的一種從玉米淀粉廢水中分離提純蛋白的方法，其特征是，將 含無機鹽的富鹽相冷卻，結晶，然后用離心機分離回收硫酸銨。