[發明專利]按鈕開合式夾層壓力鍋

有效

• 申請號: 201010141345.0
• 申請日: 2010-04-01
• 公開（公告）號: CN101843435A
• 公開（公告）日: 2010-09-29
• 發明（設計）人: 葉燦雄;梁衛民;梁建秀;余敬源;鐘洪偉;馮榮基;李廣彬;黃志榮;潘德贏;陳啟星
• 申請（專利權）人: 廣東凌豐集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 梁哲文

技術領域

本發明涉及一種廚房用具的壓力鍋，特別是一種具有夾層的壓力鍋。

技術背景

作為常用炊具的壓力鍋，使用中首當其沖重要的是其安全性，再次就是高效、節能，使用方便。因此，一套性能穩定、可靠的安全機構，是十分重要的。在具有一套安全、牢靠、簡便的開合機構的基礎上，盡量提高鍋使用中的熱效率，并且方便人們的使用，符合最簡便的使用習慣，也是重要的，是開發新產品的一個方向。本申請人先前的發明專利，ZL200810026503.0名稱為“按鈕式開合壓力鍋”(公開號CN?101278802A，公開日2008-10-08)，公開了一種按鈕式開合壓力鍋，包括有鍋體，壓力蓋、密封圈、安全閥、調節閥，以及由操控機構驅動的一套開合機構，通過兩個按鈕、分別驅動左、右滑塊的靠攏或離開、帶動開合環；它的驅動機構是由按鈕帶動蹺蹺板，蹺蹺板再壓下到左、右滑塊上的斜插片，使得兩滑塊相互靠近或背離。這種驅動結構，固然不失為眾多驅動方式中的一種，是按鈕開合式結構的一個模式。為了使得開合方式更加牢靠，方便，力的傳遞更加可靠，還可以有其他同族的結構方式。并且，在使用高壓鍋過程中，往往需要強制冷卻，浪費了大量熱能。如何能夠利用高壓鍋的隔熱保溫，增加烹調方式，仍然是高壓鍋進一步改進的課題之一。

發明內容

本發明的目的在于避免上述現有技術的不足之處，而提供一種安全性能可靠，結構穩固，操控牢靠、方便，具燜燒和維持鍋內蒸汽壓的功能，可免火續煑、熱效率較高的按鈕開合式夾層壓力鍋。

本發明目的可以通過如下的措施來達到：

一種按鈕開合式夾層壓力鍋，包括鍋體，雙鍋耳，鍋蓋提手，壓力蓋，在壓力蓋邊緣一側上開設的安全窗口，置于鍋體上邊沿、與壓力蓋周邊沿之間的密封圈，裝設于壓力蓋面板上一個壓力調節閥，一個安全閥，和箍住壓力蓋周邊、與鍋體上邊沿的一對壓力開合環，該壓力開合壞是一個弧形的凹槽條；在壓力蓋面板上還安置有一對、與一對壓力開合環連接的連接滑塊，其中的一塊是左連接滑塊，由它的一端上的圓弧面，與一個壓力開合環焊接，另一塊是右連接滑塊，它的一端上的圓弧面，與另一個壓力開合環焊接；在壓力蓋面板上還安裝有一組按鈕，和一套牽引-開合機構，它包括有在面板中間的一個支架，架設在該支架上的搖擺片，一根拉簧扣住在該支架伸出的一個卡位、與該搖擺片的一個扣孔之間，搖擺片上面是一個司開按鈕和司合按鈕，按鈕按下，分別與上述搖擺片兩邊的側翼接觸，致搖擺片上下撓動；再經過一組傳動組件，帶動上述左、右連接滑塊，從而牽動左、右兩邊的壓力開合環、相向或相背地移動；其特征在于，所述的鍋體具有一個夾套，在夾套內的上方，焊接有單向閥，該單向閥的排氣通孔，與夾套頂面上的小孔置于同一中心線并相通；所述單向閥的泄壓壓力設定在0.3Kpa～0.5Kpa。

在上述的搖擺片與左、右連接滑塊之間傳動的一組傳動組件，包括有豎立的一個側齒輪，在壓力蓋面板中心的一個圓齒輪，和左、右連接滑塊，及其游離一端上的齒條，該圓齒輪水平安裝在該連接滑塊的兩根齒條之間、并與其嚙合，側齒輪的輪齒在左連接滑塊的齒條的外側與其嚙合，而側齒輪面上的矩形孔，則套住搖擺片突出一端上的矩形軸柱，并與其緊配合；隨著搖擺片的上下撓動，矩形軸柱帶動側齒輪、側齒輪帶動左連接滑塊、圓齒輪和右連接滑塊，致左、右移動滑塊水平地相向或相背地移動。

在上述的圓齒輪的下面，有一塊齒輪墊片，其上面有一塊齒輪壓圈，三者迭在一起，以一根螺栓穿過其中心而安裝在壓力蓋面板上，使圓齒輪定位而水平地轉動；在所述的左、右移動滑塊的面塊上，分別開設有滑動孔，各自套在壓力蓋面板左、右方向上的一個定位片之上，使左、右移動滑塊定位而左、右滑動。

上述的壓力調節閥，包括有旋鈕連動套，閥體，排氣螺紋管，螺母，旋蓋閥帽，該閥體和排氣螺紋管，被安裝在所述的壓力蓋面板上，用螺母來固定；螺紋管的中心是上下通氣的氣道，旋鈕連動套的內部端面上，安裝有彈簧，設有兩圈對稱而呈階梯形分布的齒紋，由旋鈕連動套通過齒紋的嚙合，帶動旋蓋閥帽的升降，處于旋蓋閥帽中間的氣道上端里的一個錐形的堵頭，與出氣口之間的間隙隨之被調節。

上述的安全閥，包括有閥體、以及閥體內放置的錐形閥體、和彈簧，錐形閥芯堵住閥體下部的進氣口，彈簧置于其上面，閥體上部有出氣口。

上述的司開按鈕和司合按鈕，分別以彈簧被安裝在一塊鑲件上，其方形柱腳穿過鑲件上的方形孔，按下時可到達搖擺片兩邊的側翼面上；該鑲件以一根立柱穿過其中心孔，而固定安裝在壓力蓋的面板上。

在所述的鍋體的底部，包覆有一層壓鑄的不銹鋼復合包底片的鍋底。