[發(fā)明專利]鮮奶中雙氧水的快速檢測(cè)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201010137661.0
• 申請(qǐng)日: 2010-04-01
• 公開（公告）號(hào): CN101793838A
• 公開（公告）日: 2010-08-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 董文賓;李卓;曾橋;楊津;李娜;王金子;南雪梅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陜西科技大學(xué)
• 主分類號(hào): G01N21/78
• 分類號(hào): G01N21/78
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責(zé)任公司 61200
• 代理人: 陸萬壽

1.一種鮮奶中雙氧水的快速檢測(cè)方法，其特征在于：取潔凈比色管一支向其中加入待檢奶樣，首先向奶樣中加入質(zhì)量濃度為5-25％的KI，振蕩后，再加入質(zhì)量濃度為0.5-5％的含酸淀粉溶液，搖勻，靜置數(shù)分鐘，然后與比色卡進(jìn)行對(duì)比；其中奶樣∶KI∶含酸淀粉溶液的體積為5∶1∶1；若出現(xiàn)不同程度藍(lán)色或紫色均可判為陽(yáng)性結(jié)果即表明奶樣中摻有雙氧水，未摻假奶樣則為白色。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮奶中雙氧水快速檢測(cè)方法，其特征在于：所說的含酸淀粉溶液中每100mL溶液中含10-18g的NaCl、10-16mL的冰醋酸。