[發(fā)明專利]L-蛋氨酸非水溶液?；咝a(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201010137446.0
• 申請日: 2010-04-01
• 公開（公告）號: CN102051401A
• 公開（公告）日: 2011-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王東陽;閆汝東;蔡傳康
• 申請（專利權(quán)）人: 山東陽成生物科技有限公司
• 主分類號: C12P41/00
• 分類號: C12P41/00;C12P13/12
• 代理公司: 濟(jì)南泉城專利商標(biāo)事務(wù)所 37218
• 代理人: 李桂存

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食品和醫(yī)療產(chǎn)品重要的中間體L-蛋氨酸的生產(chǎn)方法，特別涉及一種L-蛋氨酸非水溶液?；咝a(chǎn)方法。

背景技術(shù)

L-蛋氨酸：又名L-甲酸氨酸；L-甲硫基丁氨酸，英文名稱L-Methionine。L-蛋氨酸是白色薄片狀結(jié)晶或粉末，L-蛋氨酸溶于水(5.6g/100ml，30度)、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液和稀無機(jī)酸。難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚，它的分子式為C5H11N02S；分子量：149.21；CAS?NO.：63-68-3，化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下：

L-蛋氨酸廣泛用于醫(yī)藥、食品、生化試劑及日常生活等各個領(lǐng)域。L-蛋氨酸用于生化研究和營養(yǎng)增補(bǔ)劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療。

蛋氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一，是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，它參與體內(nèi)甲基的轉(zhuǎn)移及磷的代謝和腎上腺素、膽堿和肌酸的合成；是合成蛋白質(zhì)和胱氨酸的原料，是甲基供體。它有D型、L型和DL型三種。一般的氨基酸只有L型能被人體利用，但是D型蛋氨酸卻能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為L型為人體所用。

L-蛋氨酸的生產(chǎn)方法主要是生物酶拆分法。該法是通過把DL-蛋氨酸?；梢阴L-蛋氨酸，然后通過使用動物腎臟中的酶或米曲霉中的酶把L-蛋氨酸拆分出來。傳統(tǒng)的?；椒ㄊ前袲L-蛋氨酸溶于氫氧化鈉溶液，再滴加醋酐反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后調(diào)整PH值，然后通過冷卻、結(jié)晶、分離，得到酰化DL-蛋氨酸結(jié)晶，?；疍L-蛋氨酸結(jié)晶進(jìn)入下道拆分工序。傳統(tǒng)工藝存在以下四個缺陷：

1、收率低，?；章室话阍?20-122％；

2、污水排放量大，一般每噸產(chǎn)品排放5噸水左右；

3、需要結(jié)晶分離才能進(jìn)入下道工序；

4、最終產(chǎn)品收率L-蛋氨酸/DL-蛋氨酸＝50％

因此，傳統(tǒng)工藝已經(jīng)不能達(dá)到當(dāng)前生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)要求。開發(fā)L-蛋氨酸高效生產(chǎn)工藝是十分必要的。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述同類工藝的不足，本發(fā)明的目的是提供一種收率高、工藝簡單的L-蛋氨酸非水溶液?；咝a(chǎn)方法。

本發(fā)明的具體生產(chǎn)方法是采用以下步驟：

(1)、DL-蛋氨酸溶于醋酸溶液，滴加醋酐進(jìn)行?；磻?yīng)，生成?；疍L-蛋氨酸；

(2)、酰化DL-蛋氨酸溶液進(jìn)行醋酸蒸餾回收，醋酸蒸餾回收后，加水，使未反應(yīng)醋酐變成醋酸，繼續(xù)回收醋酸，得到濃縮酰化DL-蛋氨酸溶液；

(3)、濃縮?；疍L-蛋氨酸溶液加入氨基?；福銣剡M(jìn)行拆分反應(yīng)，拆分反應(yīng)結(jié)束后，反應(yīng)溶液脫色濃縮，濃縮液使用甲醇醇析，L-蛋氨酸結(jié)晶出來，乙酰D-蛋氨酸溶于甲醇溶液中，經(jīng)離心分離，得到L-蛋氨酸粗品和?；疍-蛋氨酸；

(4)、L-蛋氨酸粗品通過加水溶解、脫色、過濾、冷卻、結(jié)晶、分離、烘干工序，得到L-蛋氨酸成品；

(5)、?；疍-蛋氨酸通過消旋反應(yīng)重新成為?；疍L-蛋氨酸，再進(jìn)入拆分反應(yīng)。

優(yōu)選的，上述本發(fā)明的生產(chǎn)方法中，所述步驟(1)中，DL-蛋氨酸與醋酐的摩爾比為1∶1.5-2.0；DL-蛋氨酸與醋酸的摩爾比為1∶9-11；?；磻?yīng)的溫度為40-70℃。

優(yōu)選的，上述本發(fā)明的生產(chǎn)方法中，所述步驟(2)中，所述濃縮酰化DL-蛋氨酸溶液的含量為重量20-30％；最好采用真空蒸餾的方法回收醋酸。

本發(fā)明的高效生產(chǎn)方法，主要是對?；ば蜻M(jìn)行改進(jìn)，發(fā)明非水溶液?；ǜ咝a(chǎn)L-蛋氨酸：DL-蛋氨酸溶于醋酸溶液，然后滴加醋酐進(jìn)行?；磻?yīng)，生成?；疍L-蛋氨酸，通過真空蒸餾回收，剩余DL-蛋氨酸溶液不再結(jié)晶直接進(jìn)入下道工序。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本工藝針對?；ば蜻M(jìn)行改造，發(fā)明非水溶液酰化高效生產(chǎn)工藝。該方法克服傳統(tǒng)工藝缺點(diǎn)，可以做到：

1、收率達(dá)到126-128％，接近理論收率129％。

2、不再需要結(jié)晶分離，通過回收溶劑后，直接進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，污水量減少三分之二。

3、最終產(chǎn)品收率L-蛋氨酸/DL-蛋氨酸＝60％以上。

本工藝克服了傳統(tǒng)工藝不綜合利用、浪費(fèi)資源和污染環(huán)境的缺陷，綜合循環(huán)工藝合理可行，符合綠色環(huán)保理念，凈化了環(huán)境，促進(jìn)了生態(tài)平衡，降低了生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了社會經(jīng)濟(jì)效益。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

(1)取50kgDL-蛋氨酸溶于200kg醋酸溶液中，滴加55kg醋酐進(jìn)行?；磻?yīng)，生成?；疍L-蛋氨酸；?；磻?yīng)的溫度為50℃，時間為6小時。